天穏 （てんおん）

天穏　そやし水酛　純米吟醸
アルコール度数　15%

クセがなく大変飲み易いです。
澗にすると酸味がたってより美味しくなりました。
これから味がどう変わるか楽しみです。

外出先から戻ってきてこれから晩酌です。

今日のお酒はコレ⬇️
天穏　純米吟醸にごり　生原酒　春の月
福丸さん、めばりんさんが
高評価していたお酒です。

福丸さんが高評価だから、やっぱりエロい酒❣️笑
ラベルがピンク色の時点でエロティック💕

といっても味わいは水酛造りということで、
独特な香りがします。
飲み続けるとミルキーはママの味👩💕
母乳の様な甘味〜酸味も良いですね❣️
天穏にしては優しく春らしいお酒です。

先日福丸さんがレビューしてたお酒🍶たまたま私も初めて入った酒屋で見つけて、何となく気になって購入しました！生酒&ガス感アリで辛口薄濁り好きの私にはドンピシャです👍

最初に微発泡の刺激、次に酸味、グッとアミノ酸、最後に苦味。最近濁り酒ばかり飲んでるけど、こいつは甘くはない。店主はスッキリと言ってたけど、むしろガッツリか。春の月を見ながらやると、すぐに酩酊しそう。

「天穏 春の月」

最近もう暖かいを通り越して、暑い。
このまま日本は春と秋が無くなって、四季ならぬ二季になっちまうのか。

そんな春を偲んでコノ酒、天穏 春の月。
実はふるさとの返礼品。
去年の4月にたのんで、今年の2月にきたヤツ。
「2月以降の発送になります」ていう注意書き読まずに、次の年まで10ヶ月待ったヤツ(笑)。

待った甲斐あってコレめっちゃ旨いです。
以前の神開と同じくミズモトの濁り。
あれも旨かったけどコレも同じレベルでうんまい。
最近、ハズすことあんのか？レベルでニゴリはハズさない。

ボキャ貧犬なので例によってアレなんですけど、やっぱスコール。
大人のスコール。
スコール飲んだこと無い人は酒よりまずスコール飲んだほうがいい(笑)。

先日の渓流も水は冷たいけど、気温17℃。
3月初旬、雪積もってんのに昼飯にカップヌードル食べたら汗ダラダラとかおかしいんですけど。

板倉酒造『天穏』神の国でお作りになられたお酒。
麹米：五百万石６０％、掛米：つや姫６０％へと原料米が変更にされたようです（https://www.tenon.jp/sake_list/sake-list1/r4by/980）

酒米の甘味がよく引き出されている印象です。
飲めば飲むほど味わい深くなる。

スッキリとスイスイ飲めてしまう美味いお酒でした。
神話の国　出雲の酒　神様のお酒だね。

最近旅行で東京へ、聖地に行きましてワンカップ二つと四合瓶一本買ってきました！その内の一つですね。パッケージはかわいい感ですが中身はTHE日本酒！純米！な感ですね〜。

まさに酒という感じでいい
生酒らしいフレッシュさもありながら
アルコール度数17％に違わぬ飲みごたえ
2日目以降の変化も楽しみだ

天穏純米酒
20230219