島根 / 簸上清酒
3.56
レビュー数: 181
冷やしても、常温でも、温燗でも。どれもそれなりの質を担保している。 米の旨味もそれなりにあるが、酸もそれなりにあるので、後味は比較的綺麗に切れる。 デイリー日本酒には向いている。何かすごく満足するポイントがあるわけではないけど、飲んでいて飲み飽きず、冷やから温燗までどれもそれなり。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月2日
島根県 簸上清酒さんの純米 簸上正宗「七冠馬 春うららセブン」 今宵も春酒です(^^) 島根県産改良雄町100% 精米60% ではいただきますε-(´∀`; ) スッと抜けるアルコール香。 カァ〜っと辛口の酸味。 含み味わうとお米の甘味を感じます。 食前より断然食中酒ですね。食前よりお米の甘味を感じ、アテの邪魔をせず楽しめます。
特定名称 純米
原料米 改良雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年3月25日
スッキリしていますが、後味は残ります。 美味しいです。
2020年3月6日
島根のお酒って濃厚で辛口で少し重いのが多いけど、これはスッキリ辛口だね。生のフレッシュな酸味がサポートしてキレがあって普通に飲みやすい。 雄町っぽくていいね。
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2019年12月12日
七冠馬。ラベルがカッコいい。この頃はダイソーのシャンパングラスで飲むのが自分の中では流行っていた(^^)。
2019年11月18日
七冠馬 純米 ひやおろし 日本酒度+4、酸度1.7 若竹 鬼乙女 幸みたいに飲んだ瞬間水みたいたが、日本酒度+4だけにその後にアルコール感を感じる。 飲みやすいお酒です!
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年11月17日
七冠馬 純米 日本酒度+4のため、そこそこ辛口
2019年11月16日
七冠馬純米吟醸 ラストに吟醸酒をと思って 封を切ってなかったらしくボトルを持ってこられた せっかくなので写真 まったく癖のないお酒 吟醸香?らしさだけを感じる 食後のお酒としては充分な美味しさ。
2019年10月22日
七冠馬 隠し酒 純米吟醸 レジェンドセブン 酸味、旨味、辛さ、重さがとても好みです。クセのある味わいです。美味いです。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年10月9日
七冠馬 純米 少しクセのある飲み口で、なんだろ酸味?島根のお酒で何種類かこの系統の味ありました。今まで飲んだことない。 辛口らしいのですが甘口に感じるw
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年9月19日