末廣(すえひろ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

末廣のクチコミ・評価

odaken
4.0

末廣　伝承・山廃純米

アルコール分15.5%

（21年7月）の製造年月なので参考記録までに。
開栓直後は爽やかな香を少し感じさせつつアミノ酸っぽい旨味が乗ってきてアルコール辛めな感じで締めていく印象でした。素直な味わいで気持ち味の濃い料理が合うかなという印象。旨味を乗せつつ癖のない素直な酒ですね。辛口方向で嫌味なくまとまっていると思います

開栓後数日経つとちょっと風味の奥行き・解像度が落ちる印象です。
冷蔵庫で冷やした状態のものでの評価ですが、温度を少しいじったり燗でもいいんじゃないかなという印象。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月24日
とよふた
3.5

四合ビンシリーズ、末廣生酛純米。所用で街へ行った時、駅前のビッ○カメラ酒販で買ったヤツ。

でもね、ネットでコヤツを検索したらラベルには、“伝承生酛純米"の表示。コヤツには伝承の表記は無し、ラベル変わったすかね。まぁーどうでもいい事ですがね(*_*)
香りは、ハイ！弱いヨーグルト。味わいは、ハイ！濃厚、甘々なヨーグルト、そして切れは辛味と酸味が交互！いゃー地道な生酛だけど美味いですね(^^)

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年4月20日
わいへー
3.0

飲み会の備忘録。
珍しくて飲んでみました。これまで飲んだことのある末廣の印象と違って、サラサラしたフルーティー感があります！

2022年4月10日
青柳
3.5

末廣

2022年3月20日
ブヒ
4.0

2022年元旦

会津で酒蔵見学の後に土産で買ったもの。正月に実家で。
G20大阪サミットの晩餐会で提供されたものの１つらしいです
。
香りは落ち着いた感じで、飲んでみるとスーっと入ってくるが水みたいなお酒でした。
以前、球磨焼酎の良いものをいただきましたがその香りに近かったかな。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月10日
青柳
3.5

末廣仮題(イ) 6ヵ月熟成福乃香純米吟醸宗太のハンプ会

特定名称純米吟醸

原料米福乃香

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月19日
ステータス:下戸
3.0

飲み干してたので感想をば。

#福島県
#末廣酒造から
#末廣 Dr.野口カップ

まずは常温でいただくと思いの外取っ付きやすく飲みやすい。が、これと言った印象にかける…なんというか、埋もれてる感じ

気を取り直して燗につけると少し開いてきて甘味旨味が出てくる。こっちの方が好きかな。

美味しいかったです
ごちそう様でした！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月1日
心想事成
4.5

末廣　純米吟醸原酒ひやおろし
円熟した味わいで、秋の味覚に合いそうデス。

ジクハラ酒店さんで購入

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年11月18日
ひとうおんせん
3.0

相馬野馬追　末廣　純米酒
福島　霊山にトレッキングに行った際に
道の駅よりお連れした1本。
ラベルがカッコイイ〜♪

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月10日
左近将監
3.5

末廣山廃純米吟醸
20211005

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年10月5日