会津宮泉(あいづみやいずみ) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

会津宮泉のクチコミ・評価

sawa

會津宮泉貴醸酒火入

2022年11月8日
酔楽
4.5

今宵の地酒は、福島の「会津宮泉」です。
約、１０ヵ月ぶりの再会です。
一口目に、フッとジャスミンのような香りが淡く鼻から抜けていきました。
酸味を伴った旨味を辛味が取巻いています。
前回の時ほどドッシリとした辛口の味わいには感じませんでしたが、今回は酸味を伴った正しく米の旨味を感じる日本酒という印象を受けました。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年11月3日
Kazuki Kamanaka
4.0

写楽で有名な宮泉銘醸の地元販売の「宮泉」純米吟醸。写楽とは一味違うキレの良さがいいですね。甘く毒なく少し辛口。飲みやすいですし、料理にも合います。2022.11.1自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫県産渡船2号

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月1日
米騒動
5.0

純米吟醸　渡船2号　火入

2022年10月29日
すけひろ
3.5

會津宮泉熟成純米吟醸秋あがり火入
スッキリ甘い。美味しいんだけど宮泉に求めてるのはこれじゃないなー。廣戸川の特別純米の味とほぼ一緒。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月27日
かず太郎の旦那
4.5

會津宮泉　純米吟醸

720mℓ ¥2,082

宮泉銘醸の蔵元限定銘柄。

ガス感はないけど、透明感のある優しい甘味と苦味のバランス👍

会津まで行ってよかった😍

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月22日
なり
4.5

會津宮泉純米吟醸山田穂火入れ。
これもまた飲みやすい旨いお酒。

宮泉銘醸さんのお酒だと分かる
特有の含み香。

写楽より落ち着いた果実感。
旨味たっぷりは共通していました。
からの柔らかさと複雑味。

写楽より穏やかですが宮泉らしい
辛味苦味が口の中にピリッと残ります。
これがまたやみつきに。

結論。
これからどんどん進化していきそうな味わい。
今後も進化が楽しみ。
敢えていうならコスパだけですが
今まで飲んだ宮泉で断トツ1番でした。

開栓3日後。
旨味が爆発してきました。
バナナテイストの含み香から
複雑味も和らぎ柔らかく。
これは旨い。

2022年10月22日
ドフラミンゴ
3.5

福島県純米酒飲みくらべ🍶銀座君嶋屋🍶

2022年10月17日
すけひろ
4.0

會津宮泉純米吟醸火入
これぞ宮泉。バナナ、栗のような優しい甘味。美味しさが口いっぱいに広がります。今後も宮泉を追いかけます。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月16日
すけひろ
3.5

會津宮泉 re(リヴァース) アッサンブラージュ
蔵元にて。ラベルがしゃれてるな～とつい購入。宮泉のバナナ感は出てる。美味しい。しかし、高い。3000円でこれはちょっと次は無いかな。

原料米夢の香山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月16日