会津宮泉 （あいづみやいずみ）

怒涛の東北シリーズ第６段

蔵元限定販売

純米吟醸

やっぱりうまい！

會津宮泉 純米吟醸 山田穂 火入

本日はこちら♪
これは大正解でした〜
なんとも言えないイイ香りはライチ？
伸びやかなジュワ甘酸から
じんわり辛みの余韻に変化
嗚呼美味しい〜♪

会津宮泉　福乃香　火入れ
飲みたい銘柄が多く後回しになってしまった1本。
口に含んだ瞬間穏やかな香り、やや甘口からのまろやかな控えめの旨味が広がる、うーん美味しい。
寫楽　酒未来より甘さ抑えめのやや甘口。
宮泉　渡船弐号のバランスとは全く別路線。
体感日本酒度は-2~-3でしょうか、来年4月に生タイプもぜひ飲んでみたいと思いました。
寫楽も宮泉も外れなし！

會津宮泉 純米酒 火入
會津宮泉の普通の火入れの純米酒です。寫樂もそうてすが多くを語るまでもなく純粋に美味しいなと感じるお酒ですね。

2022/09/28 小料理ゆあさ
會津宮泉 純米酒

ブドウジュースです🍹
旨い‼️

會津 宮泉 純米酒 酵母無添加 純米生酛 火入れ
宮泉のバナナ感が好きなのですが、こちらはベリーをまず感じ、含んだ余韻にほんのりバナナです。
宮泉はいつ何を飲んでも美味しく大好きです。

2021/8/1備忘録
会津宮泉　渡船2号

會津宮泉 純米吟醸 福乃香

今夜は十五夜🌕🌾✨
お月様を待たずに桃色ラベルの
會津宮泉でほっこりTIMEスタートしたよ😌✨

新しい品種の「福乃香」
桃色のラベルが可愛いね😍

いちごのような甘い香り😍
含むと
フレッシュな感じですーっと入ってくる
そしてぐぐーっと旨みが押し寄せる❗️
これ、NETFLIXのダダーーンって感じ😊
じわじわっと穏やかな苦味が
心地よい😌
美味しいなぁ
寫楽のように華やかと感じた✨✨

このお酒ね、
いつもの泉佐野のお酒屋さんから
送って貰ったのだけど
一緒に届く予定だった
宮寒梅の贅撰が宅配途中で
割れてしまったそう😱😱😱
贅撰は代替品が見つかったけど
この宮泉は季節限定酒で
代わりが見つからなくて😵
割れてなければ…といただいた1本なの。
宅配業者さんにお怪我はなくて良かったけど
大事な日本酒が･･･宮寒梅が･･･🥲残念🥲
そんな経緯でウチにやってきたので
いつもより大事に大事に味わったよ😌

生憎の曇り空だけど
雲の切れ間から
綺麗なお月様が見えたよ🌕🌾✨️

宮泉銘醸
會津宮泉　酵母無添加純米生酛
火入

甘みと酸味のバランスがちょうど良く、美味しいです😊
甘みの方が多め、香りは果実系のみずみずしさを感じます‼️

去年の宮泉生酛は、酸味が際立つ味わい、今年は甘みがふくよかな味わい、来年が楽しみです😏