福島 / 宮泉銘醸
4.24
レビュー数: 889
宮泉 純米吟醸 渡船 精米歩合50% 16度 本日、会社帰りに購入 さっぱり、ちょっと酸っぱい。
特定名称 純米吟醸
原料米 渡船
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年7月1日
宮泉銘醸 會津宮泉 純米吟醸 渡船弐号
2022年6月29日
会津 宮泉 純米吟醸 渡船弍号 旨味、甘味、酸味の全体バランスが素晴らしい1本だと思います。 父の日は過ぎてしまいましたが旨い酒を贈りたいときに重宝されそうです。 米の甘みを感じられる控えめなところもGOODです。 冩楽 愛山と飲み比べると圧倒的に冩楽 愛山の方が甘かったです。
原料米 渡船弍号
2022年6月28日
本日2本目は、会津 #宮泉銘醸 さんの #宮泉 。 こちらは、渡船弐号を使った純吟。 ラ・フランスのような香り。甘味が広がったあと、追いかけてくる酸味が、冩楽よりは立っていて、この時期に合う。 濃い目ではあるが、くどくなく、苦味とともに深い余韻が楽しめる
原料米 渡船弐号
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年6月27日
福島県のお酒。口にすると弱いプチプチ。するっと入ってきてスパっとキレる。綺麗なお酒だなぁ。辛口だけど、時々メロンのような旨味が影から覗いてくる。うーん。美味いけど何か物足りないなあ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年6月24日
宮泉 純米酒 火入れ チョイしゅわバナナ。美味しいですね~🎵 福島の酒サイコー。
特定名称 純米
2022年6月16日
スッキリして最後のキレが良くお代わりしたくなるお酒 食中酒としてバランス良く、焼き鳥、お刺身どちらも美味しく頂けました。
2022年6月4日
會津宮泉 吟醸。 GWの帰省の際に会津で購入。 地元限定流通品みたいです。 五百万石、精米歩合50。 マスカット系の甘味。 写楽同様に含み香がタイプです。 どっしりした骨格、米の旨味を感じる味わい。 喉にくる辛味苦味の複雑味は 次のひと口へ繋げる狙いと勝手に解釈。 落ち着きある大人の1本。 私はアテなしで頂きましたが、 食事と合わせることをオススメします。
2022年6月2日
無濾過生の宮泉純米酒。 大好きな一品です♪♪
酒の種類 無濾過 生酒
2022年6月1日
宮泉銘醸 會津宮泉 純米酒 雄山錦 火入 宮泉から今月発売の「純米酒 雄山錦」。 初夏らしいスッキリとした酸味が、どんな料理に合わせても良い気がします‼️ キレ良く❗️五月病のモヤモヤも吹っ飛ぶ⁉️
原料米 雄山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月30日