会津宮泉 （あいづみやいずみ）

天明と共に、福島の居酒屋にて。
何気なく寄ったお店でしたが、
上司イチオシの宮泉を発見し即オーダー！
フルーティーで飲みやすかったです。

ふくしまの酒まつり(2019)@新橋

とてもフルーティです。
開栓一口目はリンゴと蜂蜜な感じがしました。

会津宮泉 純米酒 一回火入れ
開栓初日はクラシックで芳醇な旨辛酒。やっぱり寫樂とは違うんだ、と思っていたら２日目、３日目になるとじんわりと梨や桃のような甘みが出てきて、なんだか宮泉さんの蔵の味なんだ、と嬉しくなる。

會津宮泉 純米
どことなく冩楽(純米)にも似たように感じましたが、口にひろがる旨さて華やかさがありとても美味しいです。お手頃な価格でこの味、さすがですね。
アルコール分16度
精米歩合60%

會津宮泉 純米 火入
精米歩合60%
アルコール16°

米の甘みと旨味があるのに、後味とキレが良い
このクオリティで純米酒なのは凄いと思ったら…
SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門１位の酒だと飲んでから知った
会津の酒のレベルの高さを見ました

會津宮泉 純米酒 火入
冷酒で
香りはほのかで、口に含むと淡く甘い、梨の様な甘みが口に広がります。
味わいが穏やかでありながら、しっかりとした旨味が感じられ、ついつい盃が進みます。
濃すぎず、薄すぎない味わいの感じが、ちょうどいいです。
會津酒楽館にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

会津宮泉 純米吟醸 短稈渡船

甘さの後にスッとキレていきますね〜
短稈渡船100%が飲めて良かったです！

宮泉初めて飲んだと思います。
写楽純米と比べてコスパ引き分けって感じですかね。
少し酸があるような気もしましたが。

会津宮泉 純米吟醸 短稈渡船
個人的には、冩楽よりもこちらの銘柄のほうが甘味を感じ、ふくよかな旨味があり好きです。あとから来る渋みもいい。美味しかった❗