福島 / 宮泉銘醸
4.21
レビュー数: 865
會津 宮泉 純米吟醸 短稈渡船(たんかんわたりぶね) 3.6 旨みとコクと酸 りんごを連想した ん、01.6月製造? そんなに熟成酒っぽさは感じなかったな @酒フェス ※短稈渡船は山田錦のお父さん
特定名称 純米吟醸
原料米 短棹渡船
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月8日
今宵は宮泉の生もとを開栓◎ 昨期の発売当初に福島から取り寄せましたが、この宮泉は旨い! 香り・味わい控えめ。余韻にかけて乳酸のクリーミーな甘味とじんわりアルコール感。でも純米的な重さは決してなく、すっきりとキレます(’-’*)♪ クリアで飲みやすいのに味わいは深みがあって複雑。これは五ツ星です☆
2019年12月3日
■會津宮泉 純米■ 宮泉銘醸 株式会社(福島県会津若松市) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% 原料米:福島県産酒造好適米 アルコール度:16度 製造年月:2019年8月 「風格ある、“お酒”らしさを感じられる仕上がり」
特定名称 純米
原料米 福島県産酒造好適米
酒の種類 一回火入れ
2019年11月27日
マスカットみたいなフルーティさ。日々香りが抜けていくので開栓してすぐ飲みたい
2019年11月20日
会津宮泉 純米酒 BAN
2019年11月7日
会津宮泉 純米酒 レベルが高いのは想像してましたが予想通り旨いです。 バランスはいいのはもちろん飲み飽きしない旨さいいですね!
2019年11月5日
會津宮泉 純米酒 最近、井島杜氏が移籍した峰の白梅の 菱湖に浮気してましたが、久し振りに 飲む宮泉はめちゃくちゃ旨かったです☆
2019年11月4日
会津宮泉 純米吟醸 程よい吟醸香、フルーティな口当たりに甘み、酸味と吟醸酒らしい美味しいお酒でした。
原料米 山田錦
2019年10月18日
会津宮泉 純米大吟醸 品評会出品銘柄なのでおそらくあまり流通してないのでは。 酸味、甘み、旨味のバランスがめちゃいいです、 キレも良し。やや酸味が強いかな?美味しい。 しばらく飲むのを忘れて冷蔵庫に入れっぱなしにしていたらやや味がぼやけてしまってアルコール感を強く感じるように。
2019年10月17日
會津宮泉 純米吟醸 山田穂 メロンや梨のような飲み口が寫樂よりも濃い!そこから甘さにダレていかずにしっかりと辛く旨いクラシックな食中酒としても楽しめる。シンプルに、今年飲んだ中でも再上位な美味いお酒。
原料米 山田穂