福島 / 宮泉銘醸
4.24
レビュー数: 891
旅のお供は会津宮泉。苦味の効いたビールの後に飲むと、味わいが全て甘味に変わるトリックに陥り正確な感想は不可。 でも、出国前に日本酒らしいお酒で締めて、泥酔気味で搭乗。次回は他の宮泉に挑戦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月26日
個人的には寫樂の方が好み
2018年9月13日
會津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 山田錦の親として有名な酒米のお酒。 癖なく骨太な感じで、私のストライクゾーンでした。 運良く手に入れた田酒の短稈渡船も楽しみ。
会津宮泉 純米 東京駅グランスタのはせがわ酒店で購入。 やや甘、やや重、葡萄のような香りとどっしりした旨みを感じます。美味しいです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月28日
会津宮泉 純米吟醸 短稈渡船 うっすらチリチリする呑み口 ラフランスを感じるフルーティな優しい甘さ 柔らかな苦味を伴い やんわりと抜けていく クオリティの高いお酒ですね 山田錦の御尊父様とは初対面でした
特定名称 純米吟醸
原料米 短稈渡船
酒の種類 一回火入れ
2018年8月25日
香り穏やか、口に含むと柔らかな甘み 少しの酸味とこの蔵の特徴である苦味が広がります。 派手さは無いけれど 旨い酒 友人と宅飲みしましたが大絶賛 人の舌はそれぞれですね。 データ 山田錦の父親である酒米、短稈渡船(たんかんわたりぶね)を使用し、精米歩合50%まで磨き仕込んだ純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年8月16日
宮泉 純米酒 どうしても冩樂と比較してまうので… 美味しいけどワザワザ手に入りにくいこちらを選ぶ理由はないかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月15日
ピチピチフレッシュ!旨し!写楽より硬派?イメージですか?香りはあまりなしですが、味は深みありながら爽快旨いです。ご馳走さまでした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽を醸してる宮泉銘醸の地元銘柄の會津宮泉の純米吟醸。写楽ほどフルーティーさはなくやや太みのあるどっしりとした味わい。甘旨系なので結構好みの味ではある。 写楽の方が好みではあるけどこうやって好きな蔵の違う銘柄を飲むのもたまには良いね。
2018年8月14日
ラベルの印象と味わいが見事にミスマッチ。 力強い純米酒・・じゃなく、コクのあるデラウェアの白ワインみたい。