泉川 （いずみかわ）

【泉川 純米吟醸】穏やかでフルーティーな青リンゴ、メロンのまろやかで微かにコクを感じる香り。穏やかな口あたりにスッキリとした綺麗な青リンゴ、メロン、ナシの甘味。まろやかで上品なコクを感じる旨味。サッパリとしたリンゴ系の酸味。じわりと広がる強めな苦・渋味。前半の穏やかでフルーティーかつまろやかな味わいに後から広がる強めな苦・渋味で比較的濃いめな味わい。週末の福島県旅行で買えればいいなくらいに思っていた泉川。酒屋さんの隅にひっそりと佇んでいました。飛露喜さんよりも比較的濃いめな味わいですが十二分に美味しい。常に家にストックしておきたい逸品。

泉川　純米吟醸ふな口本生

飛露喜の地元向けブランド泉川。
これの純米吟醸はたまにお店で見かけます。
味はほぼ飛露喜と同じ方向で飛露喜の方が透明感があるかなって感じ。
今回は年に一度だけのしぼりたての生酒。
初めていただきます。
うん、フレッシュ!
甘味、酸味がいっぺんにやって来て、ちと苦味と辛味で切れる。
火入れの時に感じる雑味もあるけど、このフレッシュ感の前ではどうでもいいわ。
こんなにうまいのに年一回の限定とかもったいない。
つか、泉川は福島県内限定販売だったはずだから、これも県外では買えない訳か。
県外の皆さん、美味しくてすみません。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

泉川　純米吟醸酒

精米歩合:55%
アルコール度：16度

程よい酸味にフルーティな甘味。
奥行きのある旨味に
甘味と辛味のバランスが良く
しっとりした味わいです。
尖った部分がなく様々な食材に合わせられる
とても美味しいお酒でした。

泉川　純米吟醸　ふな口本生

言わずと知れた泉川酒造さん。
飛露喜が有名だけどこっちも美味しいんだよね。
フルーティでスッと入ってくる。
いつ飲んでも本当に美味しい。
おつまみも選ばず何にでも合ってくれる。
何なら麻婆豆腐でだって美味しい。
買える機会が本当に限られてる事だけがネック。
ご馳走様でした😋

初めて飲んだ泉川。
たまたま買い物カゴにポチッとできました。
新酒のシ-ルが貼られているが生酒ではないようです。
新酒で生酒でないのがよく分からん。
淡麗甘口で美味しくて飲みやすい。
ただ、好きな味かで言うと4.1です。
御節と共に。

泉川

毎年泉川のふな口本生でメリークリスマス
今年はかなりの激戦で買えないかと思ったけどなんとかゲット
毎年買わせていただき酒屋さんには感謝です。
子供の頃、クリスマスプレゼントは超合金をおねだりしてた記憶がありますが、今なら酒タイムのトップ10銘柄ください！ってお祈りしますね。

泉川　純米吟醸ふな口本生

福島市は福島県観光物産館で購入。
11月某日、午前6時より早朝販売、先着100本限定。
お酒屋さんで見かけることなく、結局これに賭けるしかなくなりました。
午前5時、気温1度。外は真っ暗です。
すでに20人ほど前に並んでます。
時間が経つにつれ後ろの列も伸びていきます。
午前5時半、予定の人数に達したらしく前倒しで販売が始まりました。
凍死しないでよかった...。
その日は平日でしたから、その後会社に行きましたよ。
苦労した甲斐あって、
やっぱり美味い、泉川ふな口。
今年もフレッシュ、泉川ふな口。
来年も呑みたい、泉川ふな口。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

ps.
福島県観光物産館さん、福島酒の品揃えは県内トップクラス。
でも、普段は泉川は見たことないです。
もちろん飛露喜も。

泉川 純吟 ふな口本生 税込3190円

含むとシルキーな滓の米感と酸味
バナナ香の旨甘味と苦味の調和
後半は酸味と辛口で締まる

今年も無事呑めました廣木酒造の新酒‼︎
いつも販売時期が一緒ぐらいの天明零号と一緒に
どちらも毎年楽しみな新酒です
ジリジリ値上がりしてますがまだまだコスパ良好でバランス良すぎな美酒
今年もスルスル進む危険酒です

純米吟醸　ふな口本生