泉川 （いずみかわ）

泉川　吟醸酒

今回初の試み。
会社の飲み会最中に投稿です。
買い出しに行ったら売ってたので買っちゃいました。
税込2.200円ですよ。
淡麗でありながら、しっかり旨みがあってアル感はさほどでない。
晩酌酒はもうこれでいいと思っちゃうってくらい美味い。
飛露喜も出しましたが私は飲んでません。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

蒸し燗と冷酒の両方でいただきました。
さっぱりスイスイ飲める感じでした。
生牡蠣と一緒に。

泉川　純米吟醸55%
口当たりがとてもナチュラル、
刺すようでもなく押されるようでもなく、
でも徐々ににじり寄って来る旨みは、
ひ弱でない実力派の力強さ。
飲み下した後に上顎から鼻に抜ける香りは、
上品な醤油のような。
醸された、という実感が面白いほど楽しめる。
喜多方と会津若松の間の居心地の良さそうな街。
「ご覧の通り蔵が一つしかないのでたくさん作れなくって」
と申し訳なさそうに蔵元の店番の方が。
唯一売っていた一升瓶を買って帰りました。
地元の人はこれが普段飲みの酒なんだろうなあ、羨ましい。
鶏胸肉の刺身を胡麻油塩で。
いいお酒です。
(蔵元直売)

泉川 純米吟醸 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+3

「泉川」は福島県内で販売されているブランドですが、先月大阪であったイベントにて販売されていたので買うことができました。（1.8L税込2970円）

開栓一口目、辛がメインで旨が少々。
淡麗辛口に近いトラディショナルな味わいです。

アテは鯖の煮付け。
アテを口にしても味わいは変わりません。
辛口が好きなタイプの私には二重丸です。

飛露喜とはかなり味わいが異なります。

熱燗にすると旨味がアップして更に美味しいお酒に変わりそうな味わいです。

なかなか出会えませんけど、四号瓶に換算すると1200円なので、普段飲むにはお値打ちの一本でした。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶10周年記念🎉

泉川　純米吟醸

淡麗旨口系統の味だがなぜか山廃のような酸味、苦みを感じて気になる。これであれば泉川の吟醸の方が好き。同酒造の飛露喜とは味がかなり異なるように感じた。

日本秘湯を守る会会員として福島の秘湯宿への道中、廣木酒造で泉川を購入。女将曰く県内限定流通とのこと
スッキリ寄りの旨みがいい！

香りは穏やか。
バナナ様の果実味。
苦味は少し強めに感じます。
発泡感はありません。

泉川

これは燗酒に限るね🍶😋🎶冷酒で呑んでもピンと来なかったです。