泉川 （いずみかわ）

純米吟醸ふな口本生
会津の居酒屋で。
デカンターに注がれた時は、軽い濁りが時間と共に透明に。
搾りたて生原酒の力強い味わいにフルーティーさがありとても、良い感じ。

泉川 純吟 ふな口本生

含むとメロン系の香り
滓のシルキー感と甘旨味
そして相変わらずのキレッキレの辛味

こちらは友人からのお裾分け
溜まった酒もレビューしたことだし、酒飲みながらワールドカップ決勝を見るべし‼

今年は忘れずに買うことができました。
フレッシュで飲み口は甘めに感じますが最後に少し辛みもくるのでどんどん飲めちゃう危ないヤツです。

今年はセット販売にて購入😄

この時期はいろいろにごり系飲むのですが、改めて廣木酒造は格が違う😆
いい感じのイソ系の香り、にごりならではの旨み甘みちょい苦やっぱいいですね、バランスがいい、うまいねぇほんと❤️

また来年も楽しみにしてます👍🏻
そして必ずまた買います、泉川ふな口❤️

菊泉川 吟醸酒。
これまたコスパの良いお酒。
軽い吟醸香でちょびっと甘味含む旨味から余韻は渋味とちょい辛口でキレてくやつ！
常温でもダラダラ飲んでしまうやつだけど、ぬる燗が一番はまってたかな？
寒い時期に燗で美味くて安いので、最高だなぁ～。
以前飲んだ純米吟醸より好きでした！

泉川 純米吟醸 ふな口 本生。
口開けは甘旨で本当ジューシーなやつからスパっと苦辛味でキレてくやつ！
開栓初日は甘いっ！甘過ぎかと思いきやキレが良いからか杯がすすんでしまう。
開栓から日が経過してくと甘味と辛口がどんどん中和していき、全体的にスッキリフルーティーで後口はちょいと渋味あり。
これも値段考えると良いお酒だなぁ。

製造年月2022.11
福島県 廣木酒造 泉川

純米吟醸 酒米不明 ふな口本生
精米歩合55%

alc.16℃

※上燗にて

色合い・かすみ色

香り・・乳酸

含み・・とろっと

味わい・乳酸から苦酸

余韻・・澱の甘みと苦味

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優しい乳酸の香りと味わい。
旨みもしっかりあり、飲みごたえあり。
旨い日本酒って感じ。

本日は、開栓４日目の泉川 ふな口本生。

香りは青リンゴやメロン系。生酒らしくフレッシュ感があり、程よい酸味の中に、主張はしないが深みのある甘味が支える。

泉川は初めましてだが、個人的には飛露喜よりも好み。
ホント美味しく、買って良かったと心から思える一品。皆さんにも呑んで欲しい。

ふな口本生
間違いなく旨い酒。じゅわっとした旨味とキリッとした辛味のバランス辛味が抜群です。

純米吟醸　ふな口　本生