綺麗なお酒というイメージを持ちつつも、本日口切り。
香りは立ち過ぎず心地よくて、まろみはどっしり!
するりとキレて、余韻はしつこくない。
それでいて飲み応えがありました。
究極の食中酒です。肴が欲しくなる!
なにがうってつけかまでは判断しかねますし
日ごとの味の変化にもよると思いますが
淡白なお味の肴のみならず幅広く
マリアージュを楽しめそうです。
日本酒を美味しいと感じるバランスを丁度よく
それでいて確実に射抜いている、そんな印象を受けました。
偉そうにつらつら感想を並べているのは、
絶対にお味を忘れたくないお酒だからです、
ご堪忍下さい…要約すると、美味しく頂きました!