飛露喜(ひろき) - ページ106 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛露喜のクチコミ・評価

フルやん
4.0

飛露喜純米吟醸生詰
山田錦10% 精米40% アルコール16度

香りはスッキリ林檎！
味わいは甘味と酸味バランスがすこぶる良い！
食中も良し単体でも良し！
オールラウンドで使える無濾過生酒の老舗！
ベアリングは小鮎の山椒炊き、トマト煮込みです！
山椒の香りと辛味にピッタリで旨いです！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月25日
ある
4.5

飛露喜純米大吟醸生詰
2,916円/720ml
久々に飲みましたが以前より美味しく感じました。スッキリとした酸旨苦味。甘みも感じます。飛露喜の中では比較的入手し易いですが、お高いのでそう頻繁には飲めませんね。

酒の種類一回火入れ

2019年5月20日
Y氏
4.5

飛露喜of飛露喜！
年に一度は飲みたい無濾過ブレない旨さ
少し寝かせ過ぎた感はありますがこの辛味刺激がたまらんっス！

特定名称特別純米

原料米麹・山田錦　掛・五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年5月15日
ばぶるの卵
4.0

飛露喜純米吟醸 4.0　
清流のように本当にキレイな酒｡控えめだが僅かに甘いミルクのように香る｡口に含むとほんのり香りと同じミルクのような甘みが広がり､その後辛みが来てスパッと切れる｡最初はそれ程でもないかなーなんて思っていたが、飲んでいくうちにドンドン評価が上がってきた｡
脂ののった刺身や揚げ物と合わせると､いい感じで口の中をリセットしてくれる｡逆に野菜のお浸しなどのあっさりしたものには合わない。
いやー美味しいわー

特定名称純米吟醸

2019年5月12日
ノリ
4.0

飛露喜純吟大吟醸

初飛露喜です。

水みたいにスッキリしてます。

2019年5月12日
ポンチー大将
3.0

飛露喜　特別純米
精米歩合55% 1800ml 2,808円
水のようにスイスイ飲めちゃう。

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年5月10日
hoyu
5.0

昨年末購入して冷蔵保存し、連休最後に開栓。
口にすると甘味がありキレよく食事も進む。今年これまで飲んだ日本酒の中で最高レベルの美味しいお酒。

2019年5月7日
ドリームハート
4.5

特別純米、飛露喜、精米歩合５５%。
廣木酒造のある会津坂下町の隣町、西会津町のお洒落な居酒屋「和粋」で頂きました。
万人が美味しいと言ってしまうクセのないキレイな旨味がありました。
いつか購入出来ることを祈って存分に味わいました。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月7日
SOL
4.0

純米大吟醸
美味しいけれどコスパ悪いかな

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2019年5月5日
仕事前日は2合まで
4.0

日本酒通なら、誰もが羨む飛露喜。福島県会津坂下からの銘酒です。

偶然、酒屋リーチインの冷蔵庫に陳列されていたので購入できました。勿論、定価で抱き合わせなし。飛露喜の純米大吟醸は初呑みです。

久しぶりの四号瓶を小さく感じながらグラスに注ぎ、インプレ。酔くも悪くも純米大吟醸。非常にバランスの酔い一本です。純大し過ぎない、香り。適度な酸味と綺麗な苦味。これらに山田錦のボリューム感が混ざりあい、柔らかく口の中に広がり、とても上品にキレていきます。素晴らしい完成度です。

令和元年、最初の一本として巡り逢えた飛露喜の純大。これからの、美酒との素敵な出逢いを導いてくれそうです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月2日