福島 / 廣木酒造本店
4.25
レビュー数: 1687
飛露喜の黒ラベルです。 品の良いメロンのような立ち香。 口に含むと、水のようにサラッと流れたのち、繊細な熟したメロンのような甘さ、奥ゆかしい辛味を感じます。 線が細いため、他のお酒と飲むと飲み比べすると持ち味が伝わらないのかもしれませんが、シルキーで進むお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年10月10日
水のようにクリアな口当たり。徐々に米の旨味を、奥行きが広がります。淡麗辛口の印象で、料理と合わせると引き立て役としてピッタリです。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年10月9日
素揚げや小岩にて いい酒です。 雑味なくスルスル飲めます。 普段ならもっと高得点かな🤔❓ 今日は相手が悪すぎた💦 印象薄めです😂
2022年10月1日
飛露喜 愛山 奥行きがあっていいね
原料米 愛山
2022年9月27日
サケボンドメンバーとオフ会🍶 Sake Labo Tokyoにて第2ラウンド🍶
2022年9月26日
穏やかな甘味。
2022年9月25日
飛露喜 純米吟醸 久しぶりに訪れた居酒屋さんでいただきました。清々しく雑味のない口当りですが、一瞬遅れて白ブドウのかすかな香りが立ち上り、次いできれいなお米の味わいが優しく舌を包み込みます。こういう二の矢、三の矢の旨味の攻勢があるお酒に弱いんだよな〜
2022年9月23日
飛露喜、特別純米。 純米と比較すると甘みやボディ感がこちらの方がどっしりとしている。個人的にはこっちの感じの方が好みであった。 美味しくいただきました。
2022年9月22日
水のようです
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年9月20日
昨夜の地酒は、福島の「飛露喜」でした。 呑む順番を間違えたと異口同音。 「飛露喜」もいいお酒だとおもいますが、「信州亀齢」の美味しさの前に霞んでしまいました。 以前呑んだ時の印象は、もう少し良かったんですけどね。 大吟醸酒ということで、スッキリ感が前面にでてしまったように思います。
特定名称 純米大吟醸
2022年9月19日