福島 / 廣木酒造本店
4.25
レビュー数: 1673
はるばる持ってきた #飛露喜 特別純米を実家で開栓。 香りは穏やか目。米の旨味が感じられるも、キレよくスルスルと呑めちゃう。美味しいお酒。 ここまで、一升瓶重かった。。。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦×五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年8月11日
飛露喜 純米吟醸黒ラベル 先日飲んだ純大よりも旨味が分かりやすくちょい辛口で食中にも合いますね〜! さすが飛露喜! 次は飛露喜の名を世の中に知らしめた特別純米無濾過生原酒を飲んでみたいなぁ〜
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年8月7日
飛露喜 特別純米 少しアル感が気になっちゃいましたー。 15年前、これを飲んで感動した気がするんだけどなぁ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年8月5日
飛露喜 特別純米 生詰
原料米 山田錦 五百万石
飛露喜 純米吟醸 本日は夏休を取得し、地磯Aにエントリーしキジハタを狙います。 しかし釣れるのはリリースサイズのカサゴばかり、全くキジハタは釣れません。 例年であれば今の時期には釣れ出すのですが、なかなか思うようにはいきません。 結局、20㌢オーバーだった4匹を持ち帰り刺身にします。 本日、開栓するのは飛露喜純米吟醸! 旨いのは間違いありませんが、前回いただいた時の方が旨かったような気がします。 でも、普通に全然旨いです‼️
2022年8月4日
透明感のある、飲みやすいバランスの良いお酒 お刺身と一緒にいただくと、華やかさが強くなる感じ 度数は16だけどもっとあるように感じる
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2022年8月3日
播州愛山 精米50 純米吟醸。さすがの飛露喜でありながら、爽やかすぎて若干のアルコール感に注目してしまう。愛山の特性かもしれんけど、もう少し強さが欲しい。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
念願の飛露喜、初めて頂きました。旨いです、後味の絶妙な苦味がいい!
2022年8月1日
2022年6月20日購入 飛露喜 純米吟醸(黒ラベル) いちどお店で飲んでから惚れ込み、いつか我が家にお迎えしたかった黒の飛露喜。いやー美味しいっすね〜 単体で飲んでも、食事と合わせてもOK。好きだなー
最後にやってくる苦、渋も好ましい。 常温か冷酒向きと思うが、燗でやるなら温度を上げ過ぎないようにした方がいい。日向、人肌燗位が良いかと。 個人的にはもう少しアルコール度が低い方が好み。
2022年7月31日