飛露喜 （ひろき）

飛露喜 特別純米

福島酒らしく旨味ドシっと
後半はスッキリ辛口でキレ抜群
飲みごたえあるけど透明感のあるクリアな酒で美味しい
これは食中酒でサイコー(*´∀｀*)

久々の特純、友人宅でBBQしながら頂きました。
予想外の寒さだったけど空は秋晴れって感じで気持ち良い温度
その他のお酒はまた後日…

甘い香りとすーっと入ってくる飲みやすい透明感
いくらでも飲める美味しさ

お久しぶりの投稿であります！それにしても、贅沢なスリーショットです(笑)

休肝期間を設けておりましたので、久しぶりの日本酒解禁でございまして…いやはや私今夜はテンション爆上がりとなっております☆なので贅沢な銘柄だけ選んでしまった訳です…ハイ！

やっと味わえる日が来ましたので記念のレビューの方させていただきたいと思います。飛露喜の純米吟醸黒ラベルですね！もはや、私ごときが蔵元や飛露喜について説明しなくて良いだろうと思うほど有名な…あのお酒が目の前に…見てるだけで満足感と変な優越感とで笑みが止まらないです(笑)

出逢いの一献…いただきます！！いやー、上品かつバランスの取れた非常に完成度の高いお酒です☆

メロン感などはラベルから想像もしておりませんでしたが、やはりメロン感やフルーティーさは皆無で価値に見合った味といいますか…高級感を漂わせているんですよね。「これぞ日本酒の高嶺の花」という雰囲気のある風味でした。味造りが非常に巧いと思います。プレ値で購入している方がいるのも納得ですね。

味の具体的な感想としましては、まったりもっさりしておらず、スッキリ呑みやすくキレる感じですね。食中酒、そうですねウニ焼きなど食べながら呑んだら、最高の贅沢なんじゃなかろうか～と思います。

ちなみに本日は、福島県福島市にある「摺上亭大鳥(すりかみていおおとり)」という温泉旅館へ来ておりまして、旅館の中に併設されております「香林」という日本酒barにお邪魔しております。

休肝明けの一献には、このぐらい贅沢な顔ぶれをいただいてもバチはあたらないでしょうか♪♪とても雰囲気のあるお店で、あっという間に時間が過ぎてしまいました…

宿泊客も、そうでない方も気兼ねなく呑めますよ。日本酒処、福島のほぼ全ての銘柄を扱っておられるとの事なので皆様も日本酒巡りの旅の際には是非ともご活用ください。かなりレアな銘柄も入荷するようなのでまた出逢いを求めて足を運びたいなぁ～と思う秋の夜でございました。

日本酒処福島に今夜は乾杯～！！

はじめての飛露喜です
純米吟醸　米の特定はできないですね
レビューをいつも楽しませてもらっていたこの銘柄
てっきりフルーティーなのかと
軽やかさより、深みが強い、熟タイプですな
アル感も割とあるし
キレ、酸、苦味に、熟した果実感
バナナかメロンかってとこでしょうか
鼻をくすぐるように、抜けていきます
さすが人気のコですな
ニヤニヤが止まりません
あとは、好みの問題ですかね

説明不明の飛露喜。
純米吟醸黒ラベル。
娘の運動会デビュー記念に開栓。
記念日ありました。

そして勝駒以来の衝撃。
前回の純米大吟醸になかった感動。

苦渋酸甘。
全てが最高のバランス。
綺麗な仕上がりでやみつきになってしまいました。

今日は2合と決めてましたが
久しぶりに誘惑に負けたマジ旨日本酒。
気づけばあっという間に1本開栓。

かけっこで泣いて最後まで走れなかった娘が
本番でぶっちぎりの爆走。
初めてみる娘の必死な顔。
腹を抱えて泣き笑いしてしまいました。
順位より最後まで走った娘に純粋にリスペクト。
福島の両親に報告です。

明日からまた仕事頑張れそうです。

飛露喜 特別純米

何回飲んでも美味い！

飛露喜
純米大吟醸　生詰
精米歩合　麹米40% 掛米50%
原料米　山田錦100%
アルコール分　16度

撮り溜め

撮り溜め

飛露喜 純米大吟醸

パインだったり、バナナだったり、葡萄だったりと、香りの層が幾重にも

嗅いでいるだけで楽しい酒ですね☆━ヾ(ﾟ∀ﾟ｀*)ﾉﾞ━

口に含んで、これまた旨い
軽快且つ透明感
されど、程よい果実な甘味に酸味とキレ

晩酌で約3,000円はお高いので、今回は通常の吟味ではなく、特別な日用に味わっていると脳内変換させていただいていますが、よくレビューされている純米吟醸、特別純米を味わってみて晩酌としての飛露喜を吟味してみたいと思いました

とりあえず飛露喜の純米大吟醸、単体でずっと舐めていられるので嫌いじゃないです

あと、飲み終えてしばらく経ったら、なんだか甘酒を飲み終えた後のような後味に口中がなりましたかね

まあ、自分ティストなんで参考になりませんが
(๑´ლ`๑)

今宵は全国的な入手困難酒をいただきましたが、普通に流通していてよい味わいとの印象をうけましたので、一日も早く現状が解消されればと思います

ご馳走様でした！