飛露喜 （ひろき）

飛露喜　純米吟醸。


BAN

飛露喜 特別純米 無濾過生原酒

買って後、飲むタイミングを逃して冷蔵庫の奥で半年近く置いてしまったこの一本。

香りは乾いたアーモンドの様、口当たりは意外とジューシーさが残っている。
味はしっかりとしておりやや苦味が強い。

無濾過生原酒のフレッシュさ、味わいの複雑さ熟成して味のノル感じ、全てが後一歩。
一升買ったは良いものの、今更の開栓となってしまって飲み期を外した感がすごい。

しかし、開栓してから日が経つにつれ、味がノッてくる。
開栓してからもっと様子見れば良かった、惜しい事をしたと思うレベルでコレは美味い。

飛露喜の純米吟醸。お初です。飲みやすく、へんな癖がないからスルスル入る。個性が強くないから飲んじゃいます。純大よりライトで飲み続けられる。食事も日本酒もちょうどいい関係性で進みます。

飛露喜 純米吟醸
２回目の出会い♥️
メロン的な吟醸香
意外とまったりしている芳醇甘口
旨味酸味甘味のバランスが秀逸
残念ながらすでに飲み過ぎ

見かけたらやっぱ買っちゃう〰️。 ４月分から精米歩合表記が変更されてる

飛露喜　純米大吟醸

純米吟醸 黒ラベル。香りは穏やかながら奥行のあるほんのりベリー系。ミネラリーで骨格のある旨みとキレのある酸がバランスを取り、味わいの後半より辛みが追いかけてくるメリハリのある1本。

720ml限定だったかな？？
大吟醸の飛露喜！

保存状況があんまりやっからか、少し辛口の中に苦味が。
喉越しは良い。

まあ、美味しいけど期待していた程やないかな？？
お値段は他の購入条件もありで3500円程でした。
これなら花邑とかの方がいいかな？

純米吟醸 生詰 黒ラベル

棚で｢こんにちは｣してたので連れて帰りました(*´艸`)
しかも笑点見てたらぴろきさんが出てたので
今夜のお供はコイツです(≧∇≦)
今更ながら普通に美味いですね。

大好きな飛露喜(*´∀`)♪
ペアリングは車海老の飯蒸し。