光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 うすにごり

本日はこちら♪
半年寝かせたHello! KOUEIGIKU雄町
爽やか乳酸香からの
シュッワシュワのピッチピチ
それでいてうすにごりのシルキーさ
従来よりアル度アップで好みにドンピシャ
明日からの甘旨の開花も楽しみ♪

光栄菊　黄昏orange　無濾過生原酒

果実をかぶりついたようなフレッシュ感と甘酸っぱさが口いっぱいに。後味はグレフルのような渋みと綺麗な苦味。新政とは違った酸味の出しかたが面白いと思います！光栄菊は愛山、スノクレ山田錦がオススメです

酸味アリ、華やか、キレイめ　good🎵
花アビよりも軽くて呑みやすい
オレンジぽいかは微妙だけど
パイン系、乳酸系の柑橘系ってとこ🎵
美味しかった　ご馳走様🎵

光栄菊　Hello！KOUEIGIKU

初めて飲みましたが、３種飲み比べセットのため備忘録として。

今回は、悦凱陣と田酒、光栄菊をセレクト。
簡単なレビューとして残しますが、
悦凱陣は、濃くてドッシリとしたクラシカルな日本酒。
田酒は、安定のバランス酒。
光栄菊は、飲み易い今どきの日本酒。

こちらのお店、多分、sagiさんが気になっていた駅前近くの焼き鳥屋さん🐓

全国各地の銘酒が揃っております❗
メニュー見てるだけで幸せ♥️
当然仕入れの関係で無いお酒もありますが…。
秋田県内の蔵もほぼ全種類コンプリートじゃないかな？

ちょっとだけ思ったのが、かなり時間経過している日本酒もあって、管理やフレッシュさ、生酒にこだわる方は向かないかと。

冷蔵庫もギチギチで、ラベルも見えないから飲みたい銘柄探すのも大変です(笑)

ちょっと帰り道に一杯引っ掛けて行くか～的な焼き鳥屋さん🍶
帰り道にあるから、誘惑に負けないように、自制して帰ります(ﾟ∀ﾟ)

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒 うすにごり 銀冠　4.1
甘い香りからシュワシュワの甘旨グレフルジュース。

備忘録

月下無頼。17度。今までの低アル路線ではなく、度数が高いいわゆるノーマル。

今までの光榮菊同様の綺麗な美味しさがありながらもややアルコール感が感じられる。なかなか美味しい。

光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒
720ml ¥1,815-

前回の黄昏Orangeが美味しかったからお店に置いてあったAnastasia Greenが気になって購入。いつもの別府のお店じゃないんだけど、ここは光栄菊をたくさん入れてくれて、いいなぁ。ホントに入手困難なのかなってくらい。
黄昏Orangeと違って甘くない。温まってくるとほんのり甘いけど、酸と苦味が前面に。食事のお供にいいかな。光栄菊らしいシュワシュワは今回も健在。春の商品だけど、今からの季節にもいいですね。

Hello！KOUEIGIKU
無濾過生原酒

上品な甘みをキリッと酸味が締めてくれます。後味の苦味もgood！前と比べると若干重くなった気がしますが、、それでも飲みやすい

光栄菊

黄昏Orange

口に含むとやや強い酸味が広がる
テイストはまるでオレンジ、甘みと苦み、それでいて軽快さ
アルコール度数も13と低いため、スイスイ飲んでしまう

果実酒というべきか
ほんまに光栄菊さんはおもろい