飛鸞 （ひらん）

🟩飛鸞 にこまる 火入れ (¥1650+税)
アルコール14度

◼️香り
お米バニラからの、メロンオレ🍈ﾔﾊﾞ
さらに、レモン🍋やパイナップル🍍のような酸っぱさ。
やっぱり好きだわ〜🎶
スッキリ甘く華やか。アルコール臭ゼロ。

◼️味わい
入りはサラサラ水感から、ブレない飛鸞らしい味わい。すでにステキすぎ✨
ついでに口中にふわっとメロン🍈の香り！ﾔﾊﾞ
メインは苦味控えめな柑橘味で、甘味ほのかに酸がしっかりきます。
無糖レモンサワーを思わせる、キリッとした強めの酸は、全く浮くことなくめっちゃ爽やかです。
低アル&アルコール感なし。これは最強夏酒だわ〜🎶
ちなみに開栓後、酸がまろやかになり、ますます美味しすぎ〜✨
⭐４.５


📝…
飛鸞ロゴ第二段です！
前回はアルファベットだったので、今回は漢字の「飛」をモチーフにしました。文字全体ではなく「飞」の部分を使い、なんとなく漢字の雰囲気を感じるようなデザインにしました。
あとちょっと無理やりですが、よつ角の三角が羽根で、緑の長方形が長い尾だとすると、鸞に見えなくもない？笑

飛鸞　HIRAN Heaven
和梨の様な香り
旨酸苦甘、後味スッキリ、夏酒も美味しいですね😋

飛鸞　神楽　無濾過生

アルコール度数14%（原酒）
うっすら濁っています。
香りは、乳酸。甘いラムネ、さっぱりカスタードクリーム。
味は、レモンなどの柑橘系のフルーティーで後味はビターでドライです。レモンっぽい酸味＞甘味ですね。微かなガス感あり。
美味しいですが、個人的には甘さもう少しアップ、酸味もう少しダウンの方が好みです。

飛鸞 純米生酛作り 青天。
ほのかな甘さと、微発泡がいい感じです。
食中酒にもいいですが、最初の一杯としてもいいですね！

Hiran heaven

　　　　　　　グ　　　　や　　　　こ
　　　　　　　レ　　　　っ　　　　り
　　　　　　　フ　　　　ぱ　　　　ゃ
　　　　　　　ル　　　　り
　　　　　　　ジ
　　　　　　　ュ
　　　　 　　　|
　　　　　　　ス

飛鸞　Heaven
お店の説明書きには、日本酒のアクエリアスとありましたが、本当ですね。何の引っかかりもなく、すいすい飲めてしまいます。ですがしっかりときれいで透明感ある旨みが素晴らしいですね。

長崎県の森酒造場のBLACK JACKです。
最近巷を賑わせている飛鸞とはまた違ったテイストのお酒です。

ブラックジャックというお名前と
カラクチの向こう側。その先へ。
とラベルに書いてあるので、かの闇医者の如くシュバっと喉を掻っ切るような辛さなのかと思いましたが、
思いの外、旨味があるお味でした。

ほんのりと華やかさもあるのですが、キレがあるのでキンキンに冷やして暑い日に飲むのも良さそうです。

美味しかったです〜

開栓！Heaven
香かすか旨軽酸キレ♫
スイスイ進むなぁ♬
リストバンドにも♬

SAKE Street🍶飛鸞飲み比べ🍶