長崎 / 森酒造場
4.16
レビュー数: 606
やはりここの日本酒は素晴らしい。 あっさりながら味の厚みが何層にも重なり、余韻も長い。 香り系ではなくお米からくるフルーティー感を丁寧に引き出している。
2024年3月28日
飛鸞 神楽 KAGURA 生酛 無濾過生原酒 記載はありませんがおりがらみです ジューシー甘旨 グレープフルーツ系の香り ほんのりガス感 生酛らしい酸味でスッキリときれるお酒 単体でも食中酒でも
2024年3月26日
長崎県 森酒造場 ひらん クラシック 15度 出来立ての酒初めて飲む酒でワクワク!山田錦だけあってコクありほのかなフルーティーな香り、初めは酸味ある気がしたが,二日目俄然まろやかになり、旨味が増す
2024年3月22日
HIRAN にこまるQUEEN アルコール度数14%(原酒) 香りは、洋梨、ホワイトグレープフルーツ、フルーツ缶詰のシロップ、乳酸。 味は、甘くて苦味の少ないフレッシュなグレープフルーツ。 微炭酸飲料程度のガス感もあっていいですね。杯が進みます。 味は申し分なしですが、税込2750円で少し高く、コスパ考えて4.5にしました。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月14日
HIRAN にこまる QUEEN 無濾過生原酒 少し甘酸っぱい香り、微炭酸 滑らかで、強い酸味は感じない。 後味はスッキリ 最初気が付かずに混ぜずに飲んでしまったけれど、 おりを混ぜた方が味の輪郭がはっきりしていい。 少し酸味の強い苺で飲んだら美味しかった。
原料米 にこまる
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
うまい。フルーティーで微炭酸、飲みやすい。透明グラスで眺めるとまるで粉雪が舞っている情緒も味わえる。
フルーティー系日本酒。飲みやすく酸味、苦味ともにバランス良いが個人的には少し甘すぎる。常温にすると旨みも出てくる。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2024年3月13日
飛鸞 にこまるQUEEN 飛鸞を知ったときからこのにこまるクイーンを飲んでみたかったんです。 名前のインパクトとボトルの可愛さ! まずい訳が無いのは想像してたけど超えて来ました。 甘うまシュワシュワで乳酸ソーダ! ただけっこう似たようなお酒が沢山あるのでブラインドで当てれるかは自信ありません💦
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦20%にこまる80%
酒の種類 無濾過 生酒
2024年3月10日
飛鸞神楽生酛無濾過原酒 20240310
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
神楽
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2024年3月3日