長崎 / 森酒造場
4.16
レビュー数: 606
ヨーグルト感あり。 すっきりしていて飲みやすい。
原料米 にこまる
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年9月13日
飛鸞、無濾過生。 生酛造り、浦霞酵母で、どっしりとした飲み口。甘みが強めな印象。 美味しくいただきました。
飛鸞 にこまる お米は山田錦とにこまるの組合せです。 にこまる、うーん珍しい! このお酒は生酛造りですが、 生酛感が前面に出ていなくて、 全体的に軽いイメージです。 穏やかで軽い酸味が印象的です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年9月12日
飛鸞 にこまる 結構特徴が薄い日本酒で、飲み口も水のようで、後味もほとんど感じなく、飲みやすいといえば飲みやすいですが、個人的には期待値が高い分、残念な一品でした、、、 たまたま外れの品だっのかな、、、 基本的に美味しい銘柄なのて、次に期待したいです!
2023年9月10日
にこまる 非常になめらかな口当たり。 クセがなく飲みやすい。 酸味はあまりない。 美味しい。
2023年9月2日
飛鸞 Heaven 生酛 無濾過生原酒(森酒造/長崎) ひらん、ヘブン、名前からして気になってた ステンドグラスをイメージしたラベルが可愛いすぎ 長崎→教会→ヘブン、ステンドグラスか、と納得 味はしゅわっとすっきりでとっても美味しい! また見つけたら飲みたい!
酒の種類 無濾過生原酒 発泡 生もと
2023年8月30日
はてな QRコードを読み取りクイズが楽しい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 春陽
酒の種類 一回火入れ
2023年8月25日
飛鸞 にこまる 最近人気が出てきた蔵だけに残念。色々と中途半端で、どういう味を目指しているのかわからない。消費するのも苦痛に感じた。
2023年8月21日
味も企画もサイコー!!ハテナなだけに、何も書きません! けど、QRコードの先に学びも沢山ありました!最高!!
2023年8月19日
エチケットがとにかくお洒落でカッコイい!味わいは濁りのある見た目通り?やや塩味を感じスポドリのように体に染み入る印象、且つ発泡しておりむしろマッチのような味わいかもしれない。二人ですぐに一本空いてしまったことが示す通り、極めて飲みやすい、癖も嫌みもないおいしさ。
2023年8月18日