長崎 / 森酒造場
4.16
レビュー数: 606
飛鸞 Reborn 飲みやすい貴醸酒という話を杜氏から伺っていたので早速頂きました。 口に含んだ時の酸味と苦味は例の鳥に近い味わいで貴醸酒の中では飲みやすいです。 宮泉の貴醸酒は甘い寫樂という印象でしたが、こちらは飛鸞の他の日本酒とは少し離れている印象を受けました。 飛鸞の山田錦!?を飲むとそれの甘いVerになるのかなと思いつつ。 まだ今年から追い始めたので全種類の全貌は把握できず。 引き続き追いかけてみたいと思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2023年6月30日
飛鸞 Reborn 貴醸酒 お米は山田錦を使っています。 軽くて甘くてね、まあ初心者向けね😉 ただ、酸味もあってダレたりはしない。 500mlで約2000円だからコスパは良くないけど、 まあ貴醸酒なら仕方がないか😔
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
ずっと飲みたくて探してたお酒。なるべく磨いてないやつ。 飲めて良かった!
2023年6月28日
飛鸞 にこまる QUEEN
飛鸞 Reborn 貴醸酒 500ml 旨いですね、某⚪︎の鳥に近いような。 個人的に鳥は胡麻風味がいつまでも腹から鼻に抜けてしつこいので、こっちも推せる。 疲れて甘いものを欲する時分には最適かも
2023年6月27日
HIRAN Heaven 通販の夏酒特集で見かけて購入。 教会を思わせる長崎らしい美しいラベル😊 酸味はあまりなく、シュワシュワ感とともにまろやかな甘みと苦味が。 強い個性はないけど飲みやすくて、楽園へ誘う天使のような優しいお酒。
2023年6月26日
HIRAN HEAVEN
2023年6月21日
某頒布会での一本♪ ポンッといい音がなりました^ - ^ 微発泡、低アルというストライクな一本 いい意味でスポドリぽい味わいで、ゴクゴクいきたくなるようなお酒でした 夏にはピッタリはお酒でした(≧∀≦) 他のシリーズに期待させる一本でした!!
2023年6月19日
ひらん にこまる 乳酸っぽい風味と柑橘っぽい酸味を感じながらきれいにきれていきます。低アルっぽいライトなボディですが、自分の好きな風味で満足感は得られました。
テイスト ボディ:軽い+1
2023年6月18日
HIRAN Heaven
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年6月17日