純米 50
山田錦と五百万石で造られたお酒です
年末年始九州半周旅行のお土産のお酒です
長崎の日本酒なのですが… イイですね！
長崎の日本酒は横山くらいしか飲んだことがないのですが
平戸の酒蔵のこのお酒も美味しいです
香りは若干セメダイン
爽やかな酸と旨さが交わってさながら白ワイン
渋みが殆ど無いのと、するするとした舌触りで
いくらでも飲めちゃいますね
爽旨の見本のような日本酒といったところ
九州は焼酎だけじゃないんですねぇ、奥が深いです
あ、栓が特徴的ですね
打栓でもスクリューキャップでもなく
樹脂性のなんと言えばいいんですかね
【追記】
★開栓2日後
香りがヨーグルトのような甘い感じに変化してきました
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦・五百万石
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通
