桃川 （ももかわ）

桃川

桃川純米原酒、ひやおろし四合ビン。やっとこ秋らしくなり、やっぱし“ひやおろし”だろーて事て買ったヤツ。🙆でもね～、秋が終って冬ですね～☃️さてさて！今年の初ひやおろしはどうでしょう。香りはドッシリとした蒸したおコメ、そして、飲む！飲む！おおぉ…さすが原酒！甘辛旨味すべて濃厚濃厚、美味いっす！”濃厚民族“のアタシに丁度いい塩梅なヤツッす(⁠^⁠^⁠)

2023🍂秋の唎酒会🍶日本橋プラザ３階展示ホール

2023🍂秋の唎酒会🍶日本橋プラザ３階展示ホール

2023🍂秋の唎酒会🍶日本橋プラザ３階展示ホール

ワイン酵母仕込み　限定品
吟醸純米酒ドライ

桃川　特別純米
2023.07@店

すっきり。

燗にしたい。

原料米：吟烏帽子
精米歩合：55％
アルコール分：15〜16度

桃川　純米大吟醸酒磨き五割

香りは甘酸っぱい華やかさ。
最初の一口は酸味がキツく感じましたが、飲むにつれて徐々に口が馴染んできました。説明ではフルーティーと買いていたが、その印象はあまり感じなかったです。
喉越しはややひっかかりがあります。そこそこ重い味わいでした。
日常で飲む日本酒としては申し分ないです。

桃川　一番しぼり無濾過新酒

しぼりたてのとてもフレッシュな味わい、後味に少しの甘味がありました。
濃い料理を食べていたからか、お酒の説明で書いてあった濃醇さと辛口は感じなかったです。
冷やして飲むのがオススメです。

コロナ禍が明けたのを良い事に久々に海外に遊びに行ってビールばかり飲んでたので、日本酒に戻るまでかなり間が空きました😁やっぱり美味いですね〜！ただコレはなかなかのクセ強で、生酒なのに泡盛の古酒みたいな味わいでした💦