福島 / 大木代吉本店
4.01
レビュー数: 608
初の自然郷。 冷蔵庫から出して口に含むとトップは微かなメロン&ラムネぽく、少しツンと来るがスーッと抜ける感じ。 少し置くと落ち着いた味わい。
特定名称 特別純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年5月10日
自然郷 BIO荒走り 720ml ¥1485 香りは薄いほのかにリンゴ 含むとシュワシュワ感 甘みからきて酸味がきて最後にビター しかしこのビターがちょっと残る感じ 美味しいけど楽器と比べるとね 今日楽器出羽燦々着弾したけど飲み比べはやめとこ
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2020年5月9日
自然郷 特別純米BIO中取り 2020.04製造 楽器のような微炭酸で、純米だけに 米の旨味が濃厚でボディも厚い。 バランス良く美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年5月8日
福島県 自然郷 SEVEN 地元、福島のお酒です。 地元贔屓はしたくありませんが、私のような日本酒初心者の方でも一口目から驚きますね。 何に驚くか? きめ細かい美発泡。 ホントに纏わり付くちっさい発泡集合体からのジューシーな香りと喉を潤す甘味から優しい苦味。 楽しいっすね、日本酒。 福島のお酒旨い美味いし、やり過ぎだ。
2020年5月1日
自然郷BIO。 シュワピリ感あり甘めで飲みやすい。 すぐになくなる系です。
酒の種類 生もと
BIO 中取り 特別純米
自然郷 seven 純米吟醸 穏やかな香りはバナナジュースを思わせる香りで落ち着きのある優しい旨味が口に広がります。 酸味が少し主張して甘酢っぱさを感じ、だんだん味わいに丸みがあり余韻を残しながら消えていきます。 アルコール分16度 精米歩合60%
2020年4月30日
BIO 中取り 特別純米。高温糖化山廃仕込みの1回火入れ(瓶燗急冷)。まろやかな酸と綺麗な甘味。微かなガス感がシャープでキレのある味わいを演出。
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
大吟醸磨き39% 甘さと酸味のバランスが良く美味い酒です♪♪
特定名称 大吟醸
自然郷 特別純米 BIO 中取り。軽めのシュワッから柑橘系のような酸味と、すっきりした甘みを感じます。少し辛みが出て、スッとキレていく、スッキリ系の飲みやすいお酒ですね。 2日目は、シュワシュワと酸味が弱くなり、甘みが強めに。 一升瓶2,970円 税込 アルコール分15度、精米歩合60%
2020年4月26日