自然郷 （しぜんごう）

『自然郷』SEVEN 純米吟醸
楽器と同じ蔵の銘柄で大好きなお酒。前回飲んだ自然郷の芳潤純米と比べると全体的に劣るものの、十分すぎるくらい旨い。楽器よりも旨みがあり、香りも自然郷が方が上だ。

特別純米　自然郷　BIO
この前飲んだ芳醇が忘れられなくて自然郷見つけたら買う宣言。
そしてコレ。
欧米の意識高い系スーパーにありそうなBIOの文字。
このまま海外展開出来る？してるのかな？

味のほうは自然郷のシュワサイダーテイストが美味い。
芳醇よりも少し味がはっきりしながら雑味、旨味も感じられる。
それでも最後はスッキリ、さっぱり。　ハマるわ。

自然郷 無濾過無加水 芳醇純米
これまで楽器正宗はたくさん頂いてきましたが、初自然郷頂きます！
アルコール13%ですが、しっかり米の旨さを感じます。
バランスが良い！
楽器より洗練されてる印象です。

自然郷　SEVEN　純米吟醸　
微発泡から酸味を前面に感じるお酒
例えるなら辛口ドライな白ワイン
キレも良くて蒸し暑い夜にぴったりですね

福島の銘酒

自然郷　芳醇純米　　特別純米
久々にはっとさせられる個性的なお酒。
口に含んだ瞬間、甘みと発泡感。そして水のようなキレ。
そう、サイダー飲んでるんだけど口がベタつかない。
アルコール13度なので夏のジュースとしてスイスイ入っていく。
さっぱりとかキレがいいとか今まで色々飲んできましたがここまでハッキリとサイダーなのははじめて。
楽器もそうですがオリジナリティある味を作り出せる数少ない蔵の一つでしょう。

自然郷　無濾過無加水　芳醇純米　　3.4
かなり後味酸味強い　酒石酸系
夏仕様だね　夏に良いけど夏オンリーな味
後味がキュッとしまる　収縮する感じ
@魚菜房 はな

自然郷 BIO 特別純米

精米歩合：60%
アルコール度:15度

優しい酸味にフルーティで
スッキリした甘みと旨味。
苦味は少なくクリアで飲みやすい
とても美味しいお酒でした。

特別純米 自然郷 BIO 中取り
柔らかくて美味いなぁ〜

口に含んだ刹那僅な酸味とコクが際立ちます。特別な酒米を使用しているわけではないが、楽器正宗と並びコスパ抜群の大木代吉本店の秀逸な酒です。そのうちに入手困難になる予感。