翠玉 （すいぎょく）

【pon酒deクリスマス♥】
クリスマスカラーのグリーンな日本酒を飲んでみました。

翠玉 純米吟醸 山田錦
秋田県湯沢市山田地区産山田錦100%
精米歩合50% Alc.16度

翠玉とはエメラルドの和名。
エメラルドと言えば花京院典明のスタンド、
ハイエロファントグリーンの必殺技
エメラルドスプラッシュ！

えっ、何の事かわからない？

ジョジョの奇妙な冒険の
第三部読んで下さいな^ ^

カプロン酸エチル多めで
香りはパイナップルの様。
とても上品な甘さ。
それを愉しませてくれる程よい間。
そして酸と苦味でキレる。
余韻はザラっとした感触を伴い再び甘み。
この二重の甘さがくどくなくとても素敵‼️

これは花邑も両関飲んでみたくなります。

皆様、くれぐれも大雪にお気をつけて下さい❄️

すいぎょく　やまだにしき

金箔押しだったので花邑とおなじく愛山かとおもいきや山田さん。
あいやまだにしきごい

こーん！にーちわー！！

翠玉　純米吟醸　山田錦　
花邑が美味しいのでどんな味か気になって買ってみました。　
味はほぼ花邑ですね（笑）ただ甘さは花邑より少し控えめで酸味が少しありますね。美味しいです。

特別純米酒 翠玉
桜木町の立ち飲み放題の店で
ここ使ってらっしゃる方にも
常連がいらっしゃるお店に
入ってみました(ﾟ∀ﾟ)
花邑よりやや甘さがスッキリで
辛口よりかなーと

翠玉　特別純米酒無濾過生原酒　720ml

税込価格:1540円

寝かせ過ぎたかな…。
濃すぎて飲み疲れしました。

翠玉　

BAN

翠玉　特別純米酒　無濾過生
精米歩合 麹米55% 掛米59% アルコール分15度
しっとり深めの旨甘がくるんだけど全然重ったるくなく、ほどよく軽めで、後味も甘ったるさが残らず、余計な酸や苦味もなく、そのまましっとりスーッと旨ーっ‼︎>< てゆう幸せな飲み心地。なんとなく鍋島みたい？に旨甘よりつつスッキリめのバランスも良い感じで、好きだなーって思えたお酒。
と思ったら花邑さんと同じ酒蔵なんですね。そりゃうまいわけだ！

両関酒造　翠玉 特別純米酒 無濾過生 720ml
香りよく、甘口でまろやかな美味しい日本酒。
製造年月：2021年10月。米：秋田県産米。精米歩合：麹米55％・掛米59％。アルコール度数：15度。日本酒度：-4.0。酸度：1.4。
2021年10月20日、兵庫県西宮市の百貨店の両関酒造の催事にて、蔵元販売員より購入し、即晩酌。画像4は購入の際に頂いたパンフレットの一部。

特別純米酒　翠玉　無濾過生酒

ラベルのように透明感のある飲み口。特徴は無いかもしれないけど、サラッとして飲みやすい。

備忘錄