新政 陽乃鳥スパーク
5月の頒布会でいただいたものを最近開けました。口に含んだ瞬間は「通常版と比べて甘みはそうでもないなー」と思いましたが、あとから甘みと酸が発泡感と一緒にやってきます。新政らしく、最初の一杯目は甘みよりも酸の主張が強かったですが、二杯目は甘みと酸のバランスがよく、いつものような甘酸っぱいテイストになりました。これはケチをつけるところがないですね。評価はノータイムで星5つ。これを飲んで美味しいと思わない人はいても、まずいと思う人はいないと思います。
原料米
美山錦
酒の種類
生酒 発泡 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1