秋田 / 新政酒造
4.53
レビュー数: 748
貴醸酒。新政の大ファンですが、残念ながら後味が好みではなかった。
2016年12月5日
新政の貴醸酒、以前から飲んでみたかった一品。吟醸香、口に含むとバナナの風味。舌の上は僅かなビリビリ感。整骨院で微電流を流されているような、僅かな。開封から暫くするとビリビリ感が薄まり、甘みと酸味が強くなる。リンゴのような酸味。新政はほんと面白い。
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年11月26日
あまーい。うまーい。貴醸酒だそうで。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2016年10月29日
2016年10月撮影。リアルタイムです。 果実感というのでしょうか、じゅわっと溢れる美味しさが何とも心地よく、それもヒューッと引いていくので止まらなくなります。 お酒(日本酒)を飲んでる気がしません。 飲むと減っちゃう、なくなっちゃうのが寂しいです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2016年10月19日
新政もいろいろ試したけど、これまでのは違い、仕込み水の代わりに日本酒を使用した贅沢なお酒「貴釀酒」。とろっとし感じも強くなく、意外にスッキリ、でも新政していた。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年5月3日
ワイは飛ぶんや。 かろやかに〜(^∇^)
2015年2月9日
甘酸っぱさがジューシー
2015年1月23日
貴醸酒です。
2015年1月21日
後輩がくれた陽の鳥。 陽が羽ばたけますようにと。 ウキウキと羽ばたきたくなるような優しく軽やかな口当たり。 風の森と関係のある酒ということも裏ラベルで知ってオモロイ
2015年1月18日