陽乃鳥(ひのとり) - ページ64 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

陽乃鳥のクチコミ・評価

pochi
3.0

貴醸酒別誂中どり
シャインマスカット食べているけど、シャインマスカットでしょう、これは米ですか？
これしか浮かばねえ（笑

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2018年9月22日
もちもち
5.0

なにこれ！美味すぎてやばいっ！
炭酸ではないのに口に含むとパァっと一度弾ける。すごく甘い感じがするのに、スッと消える。お米の美味しい甘みをぜーんぶ凝縮して、じゅわーっと抽出したような味。

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年9月21日
F.HYM
4.5

陽乃鳥 (ひのとり)　十周年記念醸造酒　純米仕込み　貴醸酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月15日
ともがゆく
5.0

陽乃鳥別誂中取り
以前飲んだ陽乃鳥のさらにいいところだけを取った中取り
母が軽く飲んで以来すっかりハマってしまい
僕が散歩がてらに酒屋巡りに行くと聞くと
┌(┌^o^)┐アラマサァ……ヒノトリ……マタノミタイ……
とうわ言のように言うようになり特約店を廻りまわってようやく入手
やっぱり貴醸酒はフルーティでとても美味しい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年9月11日
ともがゆく
5.0

新政陽乃鳥

飲兵衛の友人が新政、新政と言っていてそんなに美味いなら
飲んでみたいなと特約店を調べて探し回ってようやく入手
以前に黒龍の貴醸酒を飲んだことあるけど新政の貴醸酒はどんな感じかなーと思いつつ一口

「これは美味い！！！」と下戸の自分もわかるくらいの美味しいお酒
新政の事がとても気に入りました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年8月29日
日本酒初心者type2
5.0

陽乃鳥にごり生

ある、貴醸酒と飲み比べましたが、甘味、酸、旨い。

ざらざら感がない。

まじで美味しかったです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年7月31日
青柳
3.5

陽乃鳥　2016

特定名称特別純米

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月27日
kunihi
4.5

貴釀酒別誂中取り美山錦

蜜のように甘く甘酸っぱい酸
美味しい

2018年7月24日
SK
4.5

陽乃鳥

特定名称純米

原料米美山錦

テイスト甘辛:甘い+2

2018年7月23日
haya
5.0

新政陽之鳥
No.6、colors、PRIVATE LABのレギュラー品については、これで完結！
そして最後の陽之鳥が一番自分好みだったので有終の美となりました。
パイナップルのような爽やかな酸味が一気に拡がり、プチプチの微発砲で軽く刺激を受けながら、しっかりした味わいで、残らずにキレる。
この陽之鳥は2月の製造、6月出荷なので4ヶ月寝ていたみたい。過去にラピスの1年熟成も良かった通り、新政の技術に熟成が加わると、更に進化されるように感じました。
いつもは硝子のお猪口でしたが、陶磁器のお猪口に変えてみると、お酒の顔(色、発泡)が良く見え、するりと滑らかに口に流れていきました。

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月21日