長野県 酒千蔵野さんの純米吟醸無濾過原酒「川中島 幻舞」
昨年夏、長野に立ち寄った際に購入したのを満を持して‼️
長野県産 美山錦 100% 精米49%
ではいただきますε-(´∀`; )
大好きな香りが早速‼️ピリリとした酸味とジューシーな吟醸香。
酸味と楽しむとパイナポー。吟醸香だけを感じ取るとマスカットなのかな。ベッタリとしていなくてサラッとしていてとても軽快な飲み口です。最後まで酸味がピリリとくるのでもう少し早めに消えてもいいかなと思いますが、贅沢な意見です。
これは予想通りの旨さでした‼️是非今年のも呑んでみたい‼️
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1