川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ71

川中島幻舞のクチコミ・評価

なり
4.0

川中島幻舞純米吟醸雄町。
しぼりたて無濾過生原酒仏壇熟成。
昨年末に父の三回忌に献上し
仏壇を経て我が家に戻ってきました。
1年ぶりの吟醸と飲み比べ。

甘みが際立つお酒。
はちみつのように甘い。
仏壇効果なのか苦味も落ち着き
絶妙なバランスでダレずに
すっきりが印象的。

しぼりたて。いい響きですが
次からのお供物は火入れにすべきと
学んだ1日となりました。

甘みが増してやみつきに。
日に日に旨くなっていきます。

2022年7月4日
YOSHITAKA
3.0

2022.06 幻舞純米吟醸愛山無濾過生原酒

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2022年7月3日
ヨハネさん
5.0

文句なしで旨い。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月2日
wajoryoshu
4.5

川中島幻舞純米吟醸雄町55% 無濾過生原酒
相変わらず上立ちからネットリ甘吟香、甘優勢ながら花冷えでは辛キレも感じられ、後半意外にすぐに苦展開。小慣れてくるといよいよ甘艶が増してくるが、今回は苦というかミネラル感がいつもよりちょい強く、甘寄せが過ぎるよりは個人的には好み。
（２日目）初日よりも濃醇甘旨増しだが、やはりいつもよりは辛苦感あり夏向き。でも暑すぎてそう感じるだけか。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月2日
アン日本酒初心者
3.5

酒千蔵野(長野川中島) 川中島幻舞純米吟醸辛口無濾過生原酒
精米歩合：４９％アル度：１６度日本酒度：― 酸度：― アミノ酸度：― 米：美山錦
いつもの純米吟醸美山錦と全く同じラベル。
6/29(水)感想、香りは甘く強い。味は甘さが弱く、酸味、苦味が強く感じる。甘さが無いので、味は薄く感じられやすいが、鼻に強く旨味が感じられ、ただの辛口だけではない、おいしさがある。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月30日
robertpark41
4.5

酒千蔵野川中島幻舞純米吟醸

2022年6月29日
米騒動
4.0

純米吟醸　無濾過生原酒

2022年6月28日
左近将監
4.0

川中島幻舞純米吟醸愛山無濾過生原酒
20220625

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月27日
ダウマン

川中島幻舞　純米吟醸　美山錦　夏酒

瓶が緑色なのが、いつもと違うところらしいです。

幻舞ですが、幻舞じゃない感じ。
香りは幻舞、味も幻舞、だけど、味わいが少し苦い感じ。
辛口ってこういうやつなのでしょうか。

苦手まではいかないけど、他のいつもの幻舞があれば
そっちを買いますね。

後記
実は食中酒としてはこのくらいの方が良いのかもと
思ってきました。
お刺身を食べながら飲み進めたら、なんかそんな気が
してきました。

2022年6月25日
さだこ
5.0

幻舞の雄町は初体験。
信じられへんくらい美味い。

ワイングラスで呑むと、
口に含む前の香りからもう美味い。
なんじゃこりゃ美味い。

2022年6月24日