川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ73

川中島幻舞のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.5

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒金紋錦55%
買い逃してしまった幻舞金紋錦がなんと２本まとめて入手できた。
上立ちからなんともいえない甘吟香、含むと一瞬で甘旨が口内を覆い、金紋ならではの苦渋で締まる。今年のはいつもより甘強めで、温度が上がると更に甘旨の厚みが増してとろみを感じるほど濃醇に、それでも苦も強いのでくどさはない。金紋錦の中では、本家の水尾ひやおろし紅の次に好きな１本。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月7日
Inusuke
5.0

幻舞特別本醸造

貴重な生酒です。
美味しいです。
お米の甘みを感じて料理にあいます。
コスパ最強

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月5日
石部金吉
5.0

川中島　幻舞　純米吟醸無濾過生原酒　金紋錦
720ml

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生酒

2022年5月5日
sid
2.0

川中島幻舞の吟醸。
口当たりまろやかで纏まっている。中盤からセメダインのような独特の味がするね。残念ながら好みではなかった。幻舞は初なんだけど、思ってたとの違うかな。

３日目。生じゃないから変わらないんだろうけど、まろやかになって少し飲みやすくなった気がする。ただ、もっと起伏というか、特徴が欲しい。食中酒としては、料理と合う

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年5月4日
仙臺四合
4.0

ENCOUNTER IWS ALC16%
無濾過生原酒♬初めまして金紋錦♬
華やかな旨甘酸♬

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生酒発泡

2022年5月3日
カイティー
5.0

ずっと探してた酒！
ヤバイ！美味い！吟醸酒でないのに
このクオリティはすごい。
少し甘めでフルーティ。料理はなくてもいい。
組み合わせなくても、このお酒だけで満足。

純米吟醸の金紋錦と迷ったが、
こちらを初めてにして正解。
幻舞の力に脱帽。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月3日
wajoryoshu

ANGEL4 純米吟醸【2021ver.】「幻舞(MARIKO)」
製造…千野麻里子　株式会社酒千蔵野（代表銘柄：川中島幻舞）原料米…長野県産金紋錦　精米歩合…55%　使用酵母…K701 + M310　アルコール度数…16%
今年はラストチャンスの某百貨店販売会も逃してしまい、幻舞金紋錦を完全に買い逃してしまった。諦めきれずにしつこく検索していると出てきたのが、この「ＡＮＧＥＬ４」。なんでも２０１８年から４人の女性杜氏がコラボしてセット販売しているらしく、２０２１年のテーマは酢酸イソアミル。昨年９月発売と半年ほど経過＆初購入販売店でもあり、保存状態が気になるもののお取り寄せ。でもやはり、、、

2022年4月28日
石部金吉
5.0

川中島　幻舞　特別純米　山田錦　無濾過生
720ml

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2022年4月26日
oji_boy53
4.0

雄町純米吟醸
しぼりたて生原酒
精米歩合55% alc16度
うまいっす❗️

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月26日
Takashi Rikukawa
4.0

メロン様の香り。

2022年4月25日