山の井(やまのい) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山の井のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

山の井 50 雄町 1回火入れ
冷酒で
まず開封して盃に注ぐと、ふわっとメロンのような甘い香りが漂います。
味はやわらかい口当たりでほんのり甘く、しかし後味は、辛味からの苦味がすっきりと味をまとめます。
やはり純米吟醸の作り、盃を近づけるとよく香ります。
味と香り、濃厚ではなく中庸な感じで、これ、値段相応に美味しいです。
会津若松の渡辺宗太商店にて、四合瓶税込価格1,944円で購入。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年5月30日
★モスキート★
3.0

山の井 70
28BYが販売されたと聞き購入。
冷酒で
やはり軽いのですがほんのりメロンの甘さ、しかしピリリと辛く苦味をまといます。
それが食中酒としてはバランスが良く、価格もお手頃なので味と値段のバランスも良いと思います。
燗で
上燗まで温めてみました。
優しい味は変わらずほのかな甘味酸味をまといます。
いづれにしても、味もお値段もバランスよく優しいお酒です。
会津若松は渡辺宗太商店にて、四合瓶税込価格1,188円で購入

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年5月20日
Yuki Nohara
4.0

最近一番驚いたコスパ抜群の甘口でうまい酒

2017年3月26日
★モスキート★
3.5

山の井 60
２度目の登場
酒米は五百万石
冷酒で
あれれ？前回飲んだ時より、格段にうまく味に奥行きを感じます。
口当たりかさらりと水のようですが、辛みというかスキッとした喉越し
後味はピリピリと刺激がやってきます。
こんなに辛いお酒だったかな〜って思うほど、後味が個性溢れます。
前回と印象が違うのは、製造年月の違いなのでしょうか？
いつも酒粕をくれる会津田島の酒屋にて、四合瓶税込1,600円で購入

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年3月13日
★モスキート★
3.0

山の井 60
こちらもスペックがラベルに記載されていないので、ネットで調べるとこれは五百万石の純米らしい。
口当たりが軽く、サラリとしています。
やや酸味が前面にやって来て、辛味がやって来ます。
シュワシュワしないラムネのような飲み口。
こちらもスキーで訪れた会津田島の酒屋で、四合瓶税込1,410円で購入

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年2月21日
★モスキート★
3.0

山の井 70
スペックがラベルに記載されていないので、ネットを頼るとどうも八反錦の純米らしい。
開封し、口に含みますがスルスルっと引き込まれ、あっという間に喉の奥へ。
極めて体に染み込まれるような浸透圧
アルコール度数は低く、飲みやすいです。
全体的に味わいに抑揚が少なく、食事の邪魔はしない。
ただ一方で酒として楽しむには物足りないかなぁ〜
スキーで訪れた会津田島の酒屋で、四合瓶税込1,400円で購入

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年2月21日
akane629
3.5

マスカットみたいな風味。

2017年2月12日
★モスキート★
3.5

山の井50
開封後の香りはほのかで、微香
口に含めば、スッキリシャープな口当たりで、スゥーっとからだにしみこんでいきます。
キレが良く、甘いには甘いのですが、立つ鳥跡を濁さずな感じ。

常温に温度が上がるにしたがい、メロンのような甘みと、後味の微妙な酸味と苦味が、シャープな味の奥に隠れております。

ほぼ毎週スキーで北上する南会津町の、山の井を醸す会津酒造に一番近い？酒屋で、
四合瓶税込1,950円くらいで購入。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年1月30日
★モスキート★
3.5

山の井白
おりがらみで、口当たりが極めてまあるく、角がない
甘い蜜のような口当たり、喉を過ぎると蜜のように甘くバナナのような香り
しかも後味少しピリッとはスッキリしている。
体の中の尖った部分を全てまあるくしてくれる、ふんわりした旨い酒です。

会津田島の酒屋で四合瓶税込1,400円くらいで購入

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年1月18日
shnnosake
3.5

山の井　八反錦使用
お米の甘めな香り。
米の旨味を感じられながら酸味、辛さも感じられるバランスのいいお酒。
アルコール度数が低いからか、良く言えば飲みやすく悪く言えば少し厚みが足らない。

特定名称純米

原料米八反錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2016年8月27日