山の井 （やまのい）

山の井　白

美味しかった！

ことは、覚えているけど
どう美味しかったかは、覚えていません。
一升も飲んではいけませんね。

山の井　黒　秋　大吟醸ブレンド
純米、純米吟醸、純米大吟醸のブレンド酒だそうで、
ひやおろし相当だけあり、非常に滑らかな口当たりになっていました。
こういうのもアリですね。

山の井 白生

吟醸づくりではありませんが、甘美でフルーティーな香り高い純米酒。
うすにごり。
南会津の田島町にて立ち寄ったお店のご厚意で｢これ持っていきなよ！｣と頂いたものです。
試飲用のため開栓日は不明ですが、ほのかにガス感があり爽やかな酸味がフレッシュな一本です。

ほかの山の井も試してみたいと思いました。
ラベルデザインがシンプルでカッコいい( •̀∀•́ )✧

山の井　白　生　会津酒造(株)
会津の酒屋さんで試飲用に空けてあったものですが、酒屋のおっちゃんがくれましたw(ﾉ´∀｀*)
多少色も変わっているようですが、酸味と旨味が良い感じです(^^♪
2019.09.15　会津の酒屋さんにて貰いました。

八反錦７０％精米のお求めやすい純米酒(^.^)程よくフルーティで親しみやすい吟醸香、瑞々しい甘みのソフトな口当たり。ひっかかりのない柔らかなボディに、後半スパイシーな辛さが利いてきます。

あやめ60

純米吟醸

夏酒らしく、さらっとした呑みくち。

ワイングラスでロックで呑むのが、この夏の流行り。

山の井 純米大吟醸 夢の香 宗太のハンプ会

実家へのお土産、はせがわで激旨、おすすめ！
って事でしたが、まあ激旨って程でもないかな。甘味、渋酸味が良い感じで、飲みやすい夏酒って感じでした。

山の井 60生 純米
五百万石100% 60%
16度

ふわっと甘味からしっかり旨味に。味わいは春酒、食中もOK。

自分主催の日本酒会出品酒 その4

こちらは純米。
純米大吟醸と比べると、やっぱり物足りない気もする。
けど、旨味があって酔いです。