福島 / 鈴木酒造店
3.84
レビュー数: 359
アカガネ 肉豆腐に合うようにと熱燗にしていただく。かなり丁寧に温度調節しつつ、空気とふれあわせるよう丁寧にかきまぜてもらう。結果は素晴らしく柔らかい口当たり。優しい旨味。やはり熱燗もただ温めれば良いというものではなさそう。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
2015年12月20日
これはいい! 米の旨みがあって、後味に微妙な辛みがある。 何より、常温で旨いのがいい!
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2015年8月10日
磐城壽と鯛白子バター。エキサイティングなハーモニー。
2015年3月25日
ど真ん中。ぬる燗で、ドンピシャ。
2014年11月26日
徐々に無骨な男の酒に。グリっと旨し。
2014年11月10日
震災で山形に移られた蔵のお酒。トラディショナルなラベルをしみじみ染みるぬる燗で。
2014年10月29日
う、ま、い。
特定名称 純米大吟醸
2014年9月19日
元は福島県浪江の酒蔵が、震災後に山形へ。 しみじみ沁みる。
2014年9月14日
震災で消えかけたお酒とのこと。おいしいです。消えなくてよかった。
2014年9月5日