磐城壽(いわきことぶき) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

磐城壽のクチコミ・評価

おもち
5.0

磐城壽の純米酒
雄町✖️6号酵母の火入れ酒

お米の良い香り、甘みがあって旨いです
燗にするとさらに甘く感じました

ぬる燗で口にすると、何とも美味しい！思わず何これ(๑˃̵ᴗ˂̵)と思うほど私は美味しく感じました。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月8日
もうやん
3.5

磐城寿。

震災後、南相馬から山形にて再出発を果たした蔵のお酒です。気になっていた銘柄で楽しみにしていたものの体調が悪かったせいもあり、なかなか進まずやっと飲みました。だいぶ料理に使ってしまった。

出羽燦々とだけあり、スッキリ系です。案外純米酒っぽくないかもしれない。温めも良いかもしれませんが、個人的にはしっかり冷やして美味しいと感じましたよ。

特定名称純米

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月8日
ビビ助
4.0

磐城壽純米生原酒

「雄町」「６号酵母」「生原酒」気になるワードが…
で、購入(^^)
香りは穏やか、ふわっとした甘味から米の旨味、強目の酸味を感じ辛味でキレていく
磐城壽は燗酒のイメージが強かったけど冷酒も美味い(^^)

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年12月4日
masamasamune
4.0

初めての銘柄、磐城壽。秋にリリースされるひやおろし的なお酒、赤ラベルです。
クラシックな表ラベルのデザインが素敵。
香りにヨーグルト的な乳酸っぽさがありつつ、キリッと辛口の重心低めな純米酒らしい頼れる味わい。
甘味もあるけれど、やっぱり辛口と思う味です。
口切りでは苦味を感じたけれど、日に日に付き合いやすいお酒となりました。
やっぱり自分は純米酒好きなんだな、と再確認。
豪華に香る吟醸酒に埋もれるような体験沢山したいくせに、一本気などっしりフェイスのこんなお酒、いつも傍らに置いていたい。
そんな自覚もあったりの、今日この頃です。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月8日
おんちゃん

２times　昨年アカガネと一緒に購入

貴醸酒、初めて飲んで衝撃を受けました・・・甘い！
ただ、すっきりとした後味も衝撃でした。
今年は３timesになってました、進化が楽しみです。

近所の酒屋で購入

原料米五百万石

テイスト甘辛:甘い+2

2018年11月4日
おんちゃん
3.5

アカガネ　昨年10月に飲みました。

初めての熟成酒、昨年酒屋さんに好みを伝えて選んでいただきました。
口当たりが良かったイメージがあります。

近所の酒屋で購入

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類古酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月4日
さくら
3.0

磐城寿純米酒 3
上立香は生米と酸系の香
柔らかなテクスチャーでアタックはご飯のような優しい甘さしかしながら飲んだ後の舌がキューとなる辛さ！酸は強く感じないしアル度も高くない。この辛さってどこからくるんだろう？
余韻に木の香りがする

特定名称純米

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2018年10月23日
おんちゃん
3.0

壽　ランドマーク　

鈴木酒造さんの地元、福島県浪江町
一部の地区の避難解除を受けて地元の米と水で仕込んだお酒
ほのかに甘み（米の味かな？）があって　にわか酒飲みには飲みやすいお酒でした。

ご近所の酒屋にて購入（18/10/24　追記）

特定名称純米吟醸

原料米コシヒカリ

テイスト甘辛:甘い+1

2018年9月27日
KEN_ono
4.0

味わいが重たい。もちろん、良い意味で

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月26日
ミユヒロ
3.0

ちょい辛で飲みやすい

2018年9月8日