花邑(はなむら) - ページ51 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

不沈艦
4.5

花邑　純米吟醸　雄町
　花邑は基本一升瓶なので自宅用に購入するのは躊躇してしまいがちでしたが、今年は雄町の四合瓶が出たとのことで早速購入。
　華やかな香り。濃厚な甘味と柔らかい旨味。かなり甘味が強く少し肴を選びそうですが私は大好きな味わい。後味に少しだけモワッとした余韻がありますが許容範囲。
　甘旨フルーティ系を代表する、とても美味しい酒だと思います。

2022年7月26日
惣Ｎ郎
4.0

酒未来
ようやく出会えた花邑、一つ前の同じ秋田のゆきの美人と飲み比べです。酒未来といえばあの高木さんのお米、東洋美人以来かと思います。開栓するやデザート感溢れる甘い香りがしますが…こ、これはしこたま（方言？）甘いです。-8.8という日本酒度はダテではなく、亀泉CEL-24並かそれ以上かもしれません。しかもとろっとした重みすらあります。余韻こそ弱い苦みがありますが、極端に甘い方に振ったお酒なので、食べ物と合わせることは考えない方がいいかもです。ゆきの美人とハーフ&ハーフとかにしてみますか！精米歩合50％ ¥3600（税別）

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月26日
takanobu
5.0

花邑純米吟醸雄町生酒
今年4回目のリピート。花邑の雄町の生が最近では1番のお気に入りです。一回火入れよりジューシーで一升瓶買ってもすぐに無くなるレベル。
花邑は何飲んでも美味しいけど純米吟醸ではこの雄町生が最高！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年7月25日
おふぐまる
4.0

花邑純米吟醸雄町火入れ

一升瓶はスペースの問題でなかなか食指が伸びなかったのですが、
ついに雄町の四合瓶が！

華やかな香りは控えめで、
丸い感じの甘みがあります。甘いけど優しい。
口当たりも丸く、でもピリジュワっと切れます。

ジェネリック十四代とは言えないかもしれませんが、
なんとなくそれっぽさというか、方向性は合ってるのかも。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月24日
かつお
4.5

濃厚で甘口やけど、後味スッキリ
すぐなくなるやーつ

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月22日
genin
4.5

花邑　純米吟醸　雄町　瓶火入れ　精米歩合50％　15度
本日、会社帰り購入
濃厚で少し甘過ぎのような気もいますが後味は意外にもすっきり。美味しいです

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月22日
田川の鯉
3.5

4号瓶登場ということで久々に購入。
香る含み香と和三盆的な甘さは相変わらず。酸味は感じない。
だが、期待していた雄町の甘みは控えめ。この酒は飲むなら生酒かな。

2022年7月22日
Takashi Rikukawa
4.0

酒未来

思ったよりもスッキリ。

2022年7月19日
CL400SS
5.0

純米吟醸　花邑　雄町

甘いけどトゲがなくてめちゃくちゃ旨いです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月18日
sagi
3.5

花邑雄町

去年に花邑初の720mlで陸羽が発売され、今年は雄町が720mlで登場

とりあえず買いました(・∀・)

相変わらずの芳醇な香り

含むと甘みがブワッと…
ありゃ昔にくらべ随分甘さ控えたね
甘い甘いと言われすぎたか(笑)

なんだか後キレも悪くなった？😞
雑味きわだつ

花邑増産しすぎ＆種類増えすぎて造り雑になったと思うような出来

香り強いから食中不向きだし
単品でも後味悪いし…

せっかく全国的に有名なったのになー💔

2022年7月18日