花邑 （はなむら）

たまには多摩の聖地にでも。
タマだけにね。
…ぇ？

はい、視線が痛いですね。
サクッとイキましょう。
感想です。
・上立ち香は強めの甘い系。
・もったり甘い。
・最近流行っているタイプの味。
・後味に少しアルコール感じる。
・味薄め。

うん、4合瓶が出た当初から買おう買おうと思ってましたがすっかり忘れてました。
4合瓶出たばっかの頃はみなさんこぞって確保に走っていたからか若干入手困難でしたが最近は取扱店であれば割と安定的に4合瓶見るようになりましたね。
さて、こちら花邑ですが、やはり十四代の息がかかっているからか安定感抜群のすごくいい酒と言った感じですかね。
外す事はまずなく、万人に受け入れられるお酒なんでしょうけど個人的には濃厚さと言うか重さと言うか味の厚みに少し欠けるかなーとは思いました。
日本酒に慣れていない人もいるような持ち寄り式のパーリィなんかに持って行くといいような気がしました。

東京都多摩市は小山商店さんを訪問して購入(720mL税別1,540円)。

香り豊かで少し甘めのテイストでした。居酒屋で開栓済みのを飲んだので、多少なりともフレッシュさには欠けてたのかと…今度は開栓直後を味わってみたいなぁと思いました。

純米吟醸 花邑 陸羽田
陸羽田 100%
精米歩合 55%
従来品と比べ香りに寄せた仕上がりと書いてある通り。
完熟メロンの香り。
一口含むと甘口に感じるが、その後さわやかな後味が鼻に抜けていく。
とても美味しい、お酒だけでも非常美味しく飲めるが、チーズとの組み合わせが良さそう。

久しぶりに四号瓶に出会ったので
花邑　純米酒生　陸羽田

華やかでおいしいんだけど
生酒だからなのか？
従来と異なった酵母で醸したからなのか。

甘い。。
以前に呑んだ時より甘く感じる。

花邑　純米吟醸　出羽燦々

1年寝かせました。
旨いですね～　ブワっと来る香りも、甘〜い感じも最高です。
前年はちょっと苦味もあったのですが、これは感じません。
全く老ねてませんでした。

両関酒造 花邑 純米吟醸 酒未来

花邑 純米酒 陸羽田100%
精米歩合55% アルコール分15度
好みの花邑でついに四合瓶発見‼︎即買い‼︎
今年からなのかな？一升瓶だと冷蔵庫占領して怒られるから助かります。
んー華やか旨口で後味はスッキリ！うまいー^^
甘すぎずフルーティでもなく、たしかに十四代の方向なのかなーと思いつつうまいから良し！

陸羽田
入手ルートを見つけた両関さんの花邑、少し前にやや高めの酒未来をいただいたので少し安めの一本を選びました。陸羽田（りくうでん）というなかなか見ない珍しいお米、生酒（四合瓶のみ）もあるようですがこちらは一回火入です。うん、軽さのない甘みがどしっとくるものの、変にそれを引きずりません。後半にややざらっとした余韻もありますがそれも含めてこのお米の個性に感じます。この感じがキープされるのか、面白い方へ変化するのか開栓後に期待大です。精米歩合55% ¥2980（税別）

花邑 純米酒 陸羽田 生酒
四合瓶で出ると聞いてワクワクしつつ
中々買えなかった花邑をようやく買えました
なんと酵母違いの生酒という事で
たしかに普段の花邑より
若干スッキリしてる気がしますね
芳醇なイメージのある花邑も良いですが
このスッキリとした飲み口の花邑も
中々美味しくてたまらないですね
4枚目はうちのハムスターです

話変わって来週の8/26は僕の誕生日です
去年みたくイベントやって欲しいなぁ(ﾁﾗﾁﾗ
でも休止してらっしゃるから多分無いだろうなぁ
と思うつつ自分でなんか高い酒でも買おうかなと
高い酒買うにはやっぱりお金が必要ですね
お待たせしましたハム競馬のお時間です
夏競馬はやらないと宣言しておりましたが
今年の札幌記念の出馬表をご覧ください
どう見てもG1レースの顔ぶれです
秋競馬の調整も兼ねてやります
展開としては
ジャックドール&パンサラッサが
大逃げでハナの奪い合いとなり
その後ろに
ソダシ、グローリーヴェルズ
といった先行馬が付いて行く
超高速展開となっていくと思います
馬券としては
硬めに買いたいと思うので
馬連Box3 4 6 10
という形で行きます

花邑 純米吟醸 雄町50%（日本酒度-7.3）
濃醇甘旨ジューシーだが、どうしても比べてしまう十四代には華やかさや奥行きといった点で物足りなさを感じてしまう。昨年の陸高田や出羽燦々でも同じような印象を持ったので、どうやら個人的な好みからは少し、、、