秋田 / 両関酒造
4.36
レビュー数: 1658
初めてのみます。 花邑 純米酒 陸羽田 こ、これ、好きです! 香りがとてもよい。華やか! 甘みはスッキリ軽いのだけど旨い のみこむと、ピリピリっと辛味がきて 舌までピリピリする。 ほのかな酸味と苦味でキレがよい。 またまた好きなお酒に出会ってしまった。。
特定名称 純米
原料米 陸羽田(りくうでん)
2021年8月26日
花邑 純米酒生 陸羽田 3,278円 フルーティで酸味などは少なく、クリアな味わい。 飲んだ瞬間にこれ好きかなと思うお酒。 火入れの4合瓶の評価はまちまちのようですが、生はうまいかったです。 私は純米吟醸生の出羽燦々より好みです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年8月23日
花邑 純米吟醸 生 出羽燦々 3,696円 フルーティーでクリアな味わい。ぐいぐい飲めます。 一升瓶もすぐに空きます。
花邑 純米酒 陸羽田 花邑で四合瓶だったので買ってみました。初めは物足りなく感じましたが、仄かな甘み、スッキリしたお酒ですが、米の旨味も感じられ、食中酒としてGOODだと思います。色々な料理と合わせてみましたが、どれも合いました。濃いめの味の肴と合わせるのがいいとおもいます。
2021年8月22日
純米 陸羽田。「花邑」の草創期から「雄町 純米吟醸」と共に歩み始めた記念すべき酒米。両関酒造に異例の技術指導をした「十四代」蔵元の高木会長が育成した酒米であり、栽培農家も僅かでその栽培量も少ない稀少な酒米で、現在はこの「花邑」のみが原料米として継承しています。甘い香りと濃醇でフレッシュな甘みと酸味が絶妙に調和。香り、アルコール度数も控えめでやさしく瑞々しい味わい。
原料米 陸羽田
酒の種類 一回火入れ
2021年8月20日
花邑 純米酒 陸羽田 20210819
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年8月19日
んー、前回の雄町の方が好みかな それでも、美味しいけどね あくまで、好み
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年8月17日
花邑 美郷錦 純米吟醸酒
原料米 美郷錦
2021年8月16日
日本酒初心者の感想 半年冷蔵庫に眠っていた期待のお酒。 花邑何種類か飲んだけどダントツに美味しかった。 来年も飲めたらいいなー。
雄町火入れです 開栓から1週間 まろやかさも増して、吟醸香も邪魔にならない頃合いに 激感謝の仕上がりになりました 残り3合しか残ってませんが^^;
2021年8月15日