写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽、純米酒！
バランスヨシ

開栓直後からいきなりうまい。スバラＣフルーツ感。飲みきりにサイコー。気分が上がる。ストーン・ローゼズなどギターロックによく合う。えっ⁉もうなくなっちゃったの⁉ってなるスバラＣお酒。

冩樂　純米吟醸
定番の純米吟醸です。
常備するようにしているお気に入りのお酒^ ^
ポンと開栓、いつものバナナのようなフルーティーな香り。
味わいも香り通りのフルーティーさがあります。
旨味がたっぷりで後味は少しだけ渋味。いや〜美味い☆晩酌酒として美味しく頂きます^ ^

備忘録。2021.02.25那覇にて。。

寫樂の純米酒。通年&定番酒との事。
まずフルーツ香が感じられます。爽やかで優しい口当たりなので、食中酒にもってこいではないでしょうか。

今日は三男のサッカーの試合が夜まであり、日曜日のこの時間から晩酌です◎
写楽・愛山を垂直で揃えていましたがボチボチ開栓。
今日は令和元年、三年前の一本(◕ᴗ◕✿)
開栓し立ては酸味が強くやや驚きましたが、温度上昇で落ち着きました。少し味乗りした旨味感。ファット目の甘味ながらクドくなく、食中酒としては三年の月日を感じさせません(◍•ᴗ•◍)

やはり家飲みで開栓したて飲みたい。

宮泉銘醸
写楽　純米吟醸
剣愛山　一回火入

二次会で、たまたま入った店で発見‼️
レアっぽい⁉️スタッフさんにお願いして撮影させてもらいました。

立ち香は丸みのある日本酒の良い香り、含んでみると、シャープな感じを予想してましたが、意外に優しい味わい😊

なかなかお目にかかれない1本、またどこかで出会ったら絶対飲みます‼️

写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり。
酒米は夢の香と山田錦。
写楽の夏酒ということで初めて頂きます。

写楽と言えば、特有の華やかな含み香。
ただこのお酒は良い意味で違いましたね。

濃密な甘味とがつんとした香り。
ただ喉越しの清涼感。
重すぎず軽すぎず
華やかな含み香は抑えられ、
夏酒らしくさらっと杯が進む。
物足りない感がないのは
飲み込んだ後に広がる骨格ある旨味。
定番純米に通じる優しい甘味。
余韻ジューシー酒。

白濁したにごり具合と穏やかな香り。
雪冷えにしてグラスに注ぐと
今年も夏が来るとワクワクして
杯が進むので危険。
でも独特の匂いが強い。

純米酒
初写楽。なにこれ(*'▽'*)めっちゃ好き。