写楽（冩樂） （しゃらく）

純米吟醸　播州山田錦　生酒

寫楽 夏吟うすにごり
やはりでしたが、もう少し甘いのかと…期待してたのですが…。あまり甘さは無くスッキリした味わいでした。オリがある分まろやかですが…。個性的な酒ではありませんが、やはりバランスがいいのかなぁ、クセ無く進みますねー。

本日で、大好き #冩楽 の #愛山 空いてしまった。
愛山らしいふくよかな甘さが広がりつつ、程よい酸味がステキなアクセント。するする飲める美味しい日本酒。
また、来年絶対買おう！

冩楽　純米吟醸
　火入　愛山

ラベル好きすぎてついつい開けちゃいました🫣
華やかフルーティーで、全体的に綺麗な酒質。安定の冩楽ですね。改めて飲みましたけど、愛山らしさよりも冩楽らしさの美味しいお酒だと思います！
今度こそ一ヶ月くらいかけてゆっくり味変楽しみます。

写楽 純米吟醸
ひっさびさの大好き写楽！
アマゾンプライムデーで購入したワイングラスでいただきます！
サイズが思ってたより大きくて、奥さんに怒られました笑
でも、チューリップ型だからこそ感じるしっかりとバナナの香り。
しっとりとビロードのような舌触り。バナナとともに米の旨みも感じられます。やっぱり、いつ飲んでも最高です。
ただただ旨い！
みなさま、衝動買いは控えめにしましょう笑

冩樂 大吟醸 しずく取り

本日はこちら♪
半年ぶりの冩樂は奮発
華やかでセメ感のある吟醸香
酸味は控えめで米の甘旨たっぷり
香り味ともに純大しずく取りより
日本酒感強めのしっかりボディ
冩樂らしい優等生の美味しさ健在♪

今期2本目。やっぱり旨し。なんでこんなに爽やかで旨味もあるんだろう。

写楽　dot SAKE project　第5弾
お米は夢の香を使っています。
精米歩合90%ですって、こういうの好き🤣
ご存じ千葉麻里絵さんとのコラボね。

他の写楽よりもお米の旨味を感じますね〜
また、酸味も強く感じます。
写楽の中でも玄人向け？
ただ、このdotシリーズも高いんですよねぇ😩

冩楽 純米吟醸 愛山
20220709

宮泉銘醸
写楽　純米吟醸
酒未来　一回火入

写楽の中でも人気の種類との事‼️今年のは来月発売😉✨
手に入ったら、手元のこれとの飲み比べも楽しいかも😏

これまた甘みと酸味のバランスがばっちりー👍