福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4058
宮泉銘醸 写楽 純米吟醸 なごしざけ 一回火入 米は羽州誉、毎年秋に発売の「なごしざけ」、秋らしい落ち着いた味わいが素敵な1本です😊 写楽らしいフレッシュな甘さの中に、ほろ苦さがアクセントとなり、JAZZに良く合う美味しいお酒です❗️
特定名称 純米吟醸
原料米 羽州誉
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月12日
冩樂 純米吟醸 夏吟 うすにごり 香りはアルコールも感じるバナナ系 シュワ感はないですがスッキリした飲み口 澱のもたらすキリっとした酸味と 甘酒感もあるバナナな甘みとのバランスが絶妙 後口も米の旨み十分で、 ふわりと感じるアル感とドライなキレ、 そして微かな苦渋な余韻で締めます 写楽なバナナな甘みが飲み心地良いウエイト感で 楽しめるお酒です
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月11日
冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 20220611
会津リベンジ。 さすがに写楽は美味いっすね。 洋梨のような香りから旨みがバランス良く広がる。若干のチリチリ感から程よい余韻を残して消える。
2022年6月10日
ちょいとセメダイン臭、ちょいとガス感。米の旨味もそこそこあるし後味のキレも良い。濃い味の洋食と合わせたんですが、不思議とメッチャ合いました(笑)美味しかったです!
本日は 福島県会津 #宮泉銘醸 さんの #冩楽 。こちらは、 #dotSakeProject バージョン。 香りのベースはバナナ。甘さ控え目のスッキリな口当たりから、早めに酸味が追いかけてきて、心地よい苦味が後をひく。 基本、燗は飲まないが、やっても良さそう。食中酒にも適してますね。 冷蔵庫から出して、時間経ってから飲む方がよい
特定名称 純米
原料米 夢の香
宮泉銘醸 写楽 純米吟醸 無濾過生 自宅冷蔵庫に取っておいた、写楽無濾過生😊 発売直後のみずみずしい味わいも最高だけど、少しまろやかになった、なめらかな口当たりもなかなかです‼️ 冷蔵庫の奥の方で、温かい空気に当たらないようにして置くと、バッチリです✨✨✨
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年6月9日
写楽、純米酒! バランスヨシ
開栓直後からいきなりうまい。スバラCフルーツ感。飲みきりにサイコー。気分が上がる。ストーン・ローゼズなどギターロックによく合う。えっ⁉もうなくなっちゃったの⁉ってなるスバラCお酒。
2022年6月8日
冩樂 純米吟醸 定番の純米吟醸です。 常備するようにしているお気に入りのお酒^ ^ ポンと開栓、いつものバナナのようなフルーティーな香り。 味わいも香り通りのフルーティーさがあります。 旨味がたっぷりで後味は少しだけ渋味。いや〜美味い☆晩酌酒として美味しく頂きます^ ^