写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽
純米吟醸

美味い。
あっさりスッキリ

冩樂　純米吟醸　おりがらみ　弍　生酒

今年２本目に寫樂を開栓☆

初体験の冩樂は開栓と同時に『シュポン』♪
程よい甘味があり少しガス感と甘みで美味しい〜(^o^)

参もゲット出来たら良いなぁ～

『写楽』無濾過生
写楽は火入のイメージがあり、たまたま長谷川酒店で見つけたので購入。いつもながら淡白で真面目な主室。ファン多い理由がいまいちわからん。いたって普通。名前がカッコ良いから人気なのかな。

写楽 純米吟醸 酒未来

製造は2019年8月で2年半ほど寝かせました

口当たりは梨感ある香り
まろやかな旨味に喉越し
後半はピリっと酸味と弱めの辛口
熟成香もなく、程よいとろみ感で美味しい(*´∀｀*)
良い感じで熟成してました

昨日は妻子の検診で病院へ
終わるのを待ってる間に、芸能人格付けチェックに出たことがある和菓子屋さんと、豊國神社という豊臣秀吉生誕の地で遅い遅い初詣

冩楽 純米吟醸 おりがらみ参
20220120

冩楽 純米吟醸 おりがらみ弐
20220120

写楽
#純米吟醸
#初しぼり

冩樂 純米吟醸 おりがらみ 参

濃厚さとすっきりを高いレベルで同居させたお酒
しっかりした旨味と甘味+ほろ苦さ、それでいて酸があるのでキレイに〆られる
香りはメロンのようなエステルっぽいフルーティさが程よい

冩楽
純米吟醸 おりがらみ壱

昨年度飲む事が出来なかった、おりがらみ(壱)一升瓶で購入しました。口に含むと舌をピリピリするほどの微発泡で、バナナねような香りが口の中に広がります。
生酒ならではフレッシュでジューシーな味わいは度数16と思えないほど飲みやすいです。
このシリーズ、次回も見かけたらまた飲んでみたいです。
アルコール分16度
精米歩合55%

純米吟醸　通年
新年の1本目になります。
フルーティーな甘味を感じます。
バランス良く整った綺麗なお酒です。

#125 県南の方の酒屋で購入