福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4059
新年、明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 今年一本目。 写楽 大吟醸しずく取り 上品な香り、甘旨み、 美味しい!
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年1月7日
甘めのテイストだけど しっかりした後味。 やはり写楽は旨味が強い。
2022年1月4日
純米吟醸 東条山田錦 社会人になって30年ちょいですが、、、 初めて年末に休みました!(◎_◎;) 朝から独り家呑みですf^_^; 午後には空っぽに、、、 大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎)) ⭐️5.0です。
写楽 純米吟醸 おりがらみ弐 大好きな写楽の新酒を頂きます! かぐわしいメロン、いつもの写楽です。 新酒だけあり、ややシュワ感。バナナのような甘み、旨み。 後口はメロンの苦み。大人のメロンソーダですね。 やっぱり、抜群に好みです!
2022年1月3日
うめー。天美にごりに酸味を加えた感じ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
人気の宮泉酒造さんの写楽。 正月なので本日開栓しました~! すっきり飲みやすく、口あたりも滑らか。 フルーティーさもありスイスイ入っていきますね。 これは美味しいお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年1月1日
写楽 初しぼり 純米酒 精米歩合:60% アルコール度:16度 フルーティな甘味に マンゴーのような吟醸香。 トロッとした口当たりに 優しい酸味と穏やかな苦味が 静かにキレていきます。 後味の辛味の余韻が心地よく ゆっくりじっくり飲みたい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
備忘録として 冩楽 純米吟醸 おりがらみ 年末年始だからガンガン開けていくよスペシャル。 やっぱり冩樂は美味い! バナナの香りにたっぷりの甘さからのリンゴの様な爽やかさ。秋の冩樂おりがらみは初かな? 春のおりがらみと変わらずうまい!本当に冩樂は手には入りやすくて美味い酒!
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
スッキリ系の日本酒。最初は酸味を感じ、中盤でわずかにアルコール感が出てき、最後に甘味が出てきて抜けていく。スッキリ系の日本酒なのでどの食事とも合う。スッキリ系の日本酒は良くも悪くも水のように飲めてしまうものが多いが、このお酒はスッキリ系でありながらも個性を感じる点が良い。
冩楽 おりがらみ 純米吟醸生 弐 五百万石 50% おりをからめたうすにごりの生酒。 新酒らしい初しぼりのフレッシュ感とやわらかな口当たり。 桃を想わせる果実香、上品な米の旨みもあり後味のキレも良し。和食と洋食、両方に合わせやすい。 食前酒にも良い。美味な酒。間違いない。
原料米 五百万石