福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4059
初しぼり
2021年12月29日
これは1番好きな酒です。 毎年の楽しみでしかない。
おりがらみ 壱 生酒! フルーティーでフレッシュな口当たり美味しいですね。 開栓3日目…凄く旨くなってますネ! 来年も頑張って購入したいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月28日
ENCOUNTER SDJ IWS ALC16% おりがらみ純米吟醸 令和三酒造年度 おりがらみによる甘酸からの余韻が楽しい♬ 来年買えたらなぁ♬
寫樂 純米吟醸 東条山田錦 2020BY 一回火入 精米歩合50% スッキリ淡麗。でもお上品なまろやかさ。うまい。
2021年12月27日
何回もリピート
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
写楽 純米吟醸 赤磐雄町 コレは甘旨でいい香りですわ
2021年12月26日
写楽 純米吟醸 酒未来 香りは写楽らしさあるバナナ系 シュワ感はなくトロっと 口当たりは濃厚にバナナな甘みとベリーな酸味 じんわりと旨みが広がっていき ややアル感あるコクと旨い苦みある余韻をもって 消えていきます 開栓3日目、不思議と甘みは控えめになり ブランデーのようなコク旨が濃厚に 口当たりの濃厚な甘酸が印象的です
原料米 酒未来
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
寫樂 写楽 純米吟醸 おりがらみ 壱 生酒 3.9 スッキリ旨苦。おりのコクが後からきます。
寫楽 純米酒 初しぼり。この時期ならではの初しぼり。精米歩合60%なので米の甘味がしっかりと出ています。口に含み舌を絡ませると、メロンの風味のテイスト。フレッシュでフルーティー。よく冷やして飲むと最高です。2021.12.25自宅にて。
原料米 国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年12月25日