写楽（冩樂） （しゃらく）

皆様から2500レビューのお祝いコメントを
多数頂きました。
いつもありがとうございます((*_ _))ﾍﾟｺﾘ

そんな、2500越えの家飲みレビューでは、
少々良いお酒を開けましょうかね。

写楽　純米吟醸　東条山田錦
多くの方が素晴らしいレビューをしていますので、
ここでは多くは語らず。
飲んだ時の落ち着いた味わいが好印象。
やっぱり良いお酒〜

冩樂　純米吟醸　おりがらみ　弍　生酒
壱に引き続き今年も飲むことが出来てました☆
開栓すると冩樂独特のフルーティーな香り♪
一口頂くとフルーティーで旨味たっぷり、程よい甘味があり少しガス感。
とても美味しいお酒なので一升瓶で購入もすぐに飲み切ってしまいました^ ^
次は参を頂きます笑

冩樂　純米酒　無濾過生
ポンと開栓、バナナのようなフルーティーな香りがします^ ^
口に含むと旨味と甘味かたっぷり、香り同様フルーティーな味わいです。後味は少しだけ苦味。
生酒のフレッシュ感もあります。結構飲んだ後でも美味しいのが分かるお酒でした☆

おりがらみ第三弾
めっちゃうまぁ(≧∀≦)

福島だけで１００レビュー（笑）

【写楽 吉川山田錦】
黒ラベルに金・白字のデザインが格好よくて好き。山田錦飲み比べで飲んでいなかった方。
どちらも美味しい。

味の乗りと透明感 飲み応えとキレ 後引く香り
今年も凄く美味しかったです
東条山田錦 純米吟醸 一回火入

冩樂 純米吟醸 おりがらみ 壱 生

昨年秋の会津旅行にて、会津を代表する居酒屋の籠太でちょうど開栓したのを一杯目で飲み、帰る日に酒屋さんに寄ったらちょうどその壱の販売日でした。不思議な縁でそこから写楽にハマりました。
最初に壱の一升瓶を買ったので、そこから一升瓶縛りで三本揃えました。
昨日壱から参まで揃いました。ほんとは買ってすぐ飲むのが良いんだろうけど。

美味いですね。シュワっと感が強め。
もう少し飲んで澱とよく絡むようになってからはまた味も変わるんだろうな。

写楽 初しぼり 純米酒 生酒。
令和3年酒造。
素晴らしいお酒なのでリピートです。

写楽の含み香、素晴らしいですね。
綺麗な旨味と優しい甘味。
すっきりしたキレ味。
米を感じれる純米酒最高です。

福島で開発された夢の香。
五百万石より米が柔らかく溶けやすい為に
柔らかさ優しさなどの旨味を引き出せるようです。

米違いの季節銘柄色々頂きましたが
この純米酒は特に格別でした。

宮森さん兄弟の酒造りへ真摯に取り組む姿勢。
津波被災からのマインドシフト。
同じ東北人として共感しました。
You Tubeで是非。

日本酒の美味しい時期に入りました。これを飲まなきゃいけないって思って、無くなる前に、朝一唯一買える酒屋さんへレッツゴー！今年も美味しかったけど、美味しさの感動が若干下がってきてる気がする。自分の好みが変わったのかな。写楽自体1番好きな銘柄で、その中で、個人的No1はありがらみ。美味しいのは変わらない。

写楽　純米酒　むろ過生

ぐはっ！美味っ！