福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4099
写楽 純米吟醸 播州山田錦 生 山田錦の生酒は飲んでいなかったため購入してみました。 一口目の苦味はあれど比較的抑え目、火入に比べて円やかな印象です。火入は旨いが若干自分の中の趣向に合わずくらいの感じでしたがこちらの生酒は普通にスイスイ飲み続けられたのでちょっと驚きました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月16日
飲み口滑らかでしっかりとした米の旨味がサーッと口の中に広がる( ´Д`)この感じ自分好み! その後酸味とちょっぴりの辛味がジュワ〜 残念ながらこの酸味が自分には少し苦手。 3日ほどしたらそれらも加え全体がまろやかになりウマウマな感じ(*´∀`*) 開封後3日目あたりが好みかな。
2018年2月15日
2泊3日のスキーに行っただけなのに、何故か7本も日本酒が集結(笑) 無濾過生純米吟醸 前飲んだ1回火入れのが美味しかったです 生なら純米の方がコスパ的にも旨いかも
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
写楽 純米酒 もう一口目からうまい。このお酒を飲んだことで、美味しい日本酒とは甘すぎずも辛すぎずもせず、エグさもなく、ずっと飲み続けられるものなんだな、と思いました。ラスト一本、手に入れることができて良かった。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
2018年2月14日
天神橋筋商店街の串揚げ屋さんで、 旨し。
特定名称 特別純米
写楽のおりがらみ。 開栓と同時にフルーティーな上立ち香。おりと絡めてゴクリすると甘味が広がる。なかなか。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年2月12日
冩楽 純米酒の無濾過生原酒 パンチありそうなスペックとは裏腹に過度な主張のないきれいなお酒。口当たりから終いまでスッキリと流れてくれる。冩楽やっぱ美味しいよ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
写楽 純米吟醸 無濾過生 純愛仕込 セメダイン臭 ラムネ様 華やかな吟醸香
写楽 赤磐雄町 純吟。赤磐雄町と備前雄町と2種類のラインナップがありますが赤磐産の雄町の方が特Aみたいです。 香り味ともバランスが取れていてとてもいいです( ✌︎'ω')✌︎
2018年2月10日
写楽 純愛仕込 純米 無濾過生 今まで飲んだ写楽と比べると甘味や旨味は控え目 開栓直後はフレッシュでシュワピリで適度な辛味でキレて飲みやすいが、あまり特徴もなく…2〜3日で若干辛味が増してくる。 旨味と甘味がある方が好みなので、飲みきるまでちょっと苦労しました。 リピは無し。 次はストックしてある定番の純米をいただきます。
2018年2月9日