福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4110
写楽 純米酒 初日はなんか味が広がらなくて困惑 2日目、甘さが開いて、、おいしいです 前は熱燗って思ってましたが、 今回は常温が神 支える旨さ、 甘さと酸のバランスも絶好調 冷や 4.5 常温 4.8 熱燗 4.7 炭酸 4.5 日に日に、味が濃くまろやかに 4日目まで楽しみましたが、 完飲したのでこの先はわかりません
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月29日
【写楽 純米酒 2022】 さっぱり酸っぱ甘いがある感と苦味でスッキリ。 セメダイン系の香り 香りは酒感がある。米の甘い匂い。 トロッとした甘味があるが、苦味と酸味ですっきりしてる。
甘味、酸味、苦味、それぞれを感じられる とても美味しいですね❗
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2024年3月25日
冩楽(初しぼり)純米吟醸 旨い!旨い!旨い!程よい甘さから旨みじわじわ…。飲み飽きせずいつまでもどれだけでも♪幸せ〜!
酒の種類 生酒
2024年3月18日
写楽 純米酒 フルーティで美味しい。甘すぎないのでよい。 さすがです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
【写楽 純米吟醸 備前雄町】 香りはふくよかな米! ジューシーで濃いめの甘旨辛口。ピリっと酸味による刺激。飲み込んだ後も嫌な酒感は一切なし。 きれいな苦味が少しだけ顔を出す。 お待ちらしい味わい。 濃い味がいる! 酸味は酸味であるけど、旨味が中心。 フレッシュ! キレはいいね!甘味は桃とかメロンとかジューシー系。桃!旨味は米! 苦味は蕗みたいな。
写楽 純米 美味い。私を日本酒沼にはめた写楽。普段は季節限定酒を好んで飲みますが、久しぶりに通年酒 純米を頂く。 飲み口は軽い、非常に綺麗な口当たり。後味はスッキリ。単独でもいけるけど、これは食事と合わせたい。きっと脂をすっと綺麗に流してくれると思う。
原料米 夢の香
2024年3月16日
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生 フレッシュ感もありつつ雄町らしい甘旨たっぷり。旨いです。
原料米 雄町
2024年3月10日
寝かせた2020
2024年3月9日
2024/03/03 はせがわ酒店 グランスタ東京店 写楽 純米吟醸 一回火入 2200円