写楽（冩樂） （しゃらく）

涼やかに入ってくる甘みには厚みがあります。
黄桃やマンゴーのような、南国のニュアンスも。

ガッチリ系のシャラク

ほのかに甘いかおり。マスカット？飲み口は、軽いまったり。甘さよりも最後の苦味(すこーーし)辛味が残る。つまみと飲める部類かなと。甘辛党向きかなと。日本酒はうまい。

播州愛山

期待を裏切らない安定の写楽。備前雄町。どこに出しても恥ずかしくない優等生的存在。

上品。
香りの主張は強めなのに飲むとすっきりキレます。

写楽の愛山バージョン(*´-`)
愛山と言えばラベルが紫か赤のエロティック。
上立ち香は控えめ。仄かな酸味はいつもの写楽◎
開栓初日は苦味が味わいを占めますが、明日以降は愛山らしい奥の深い味わいを期待(*´-`)
開栓二日目、苦味のトーンは変わらず。
終始渋めの写楽でした。

確か日本酒を買ったはず･･･
と誤認識してしまう( ³з³)ﾉ
口に入れた瞬間、ふわりと消えて喉に余韻が残る
１升買っておけば良かったかな〜( ºωº )ﾁｰﾝ

写楽 純米酒
常温にて
純米酒ながら、とても気持ち良い香り、メロンが熟し食べ頃の香り。
味は濃厚で、濃いお味の肉料理などにちょうど良い。
熱燗で
濃厚な感じがそのまま美味しく変化し、バナナのような濃厚な香りと口当たり。
冷酒で飲んでも、香りと味わいは、しっかりとしていて、美味しいと感じます。
会津若松の渡辺宗太商店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

冩楽 夏吟うすにごり
久しぶりの冩楽 いけます。