福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4100
大好きな写楽。甘過ぎず、香りが強過ぎず、ちょい辛口の絶妙なバランス。 魚でも揚げ物でも野菜でも何でも肴を選ばない万能選手。 肴を上手く引き立てる。最高!
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年7月30日
夏吟うすにごり。軽い甘味と強めの酸味の控え目なメロン系?フルーツ風味のアタック。写楽では最も軽いボディで旨味は控え目。軽い辛味で喉元を潤す。やや中途半端な印象。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年7月29日
写楽・季節ものの飲み比べ◎ 山田錦は王道の味わい(*´-`) 華やかな上立ち香、口当たりのよいまろやかな甘味。 すべてが王道です(*´ω`*)
2017年7月28日
写楽・季節ものの飲み比べ◎ 結論:両方とも旨い(*´ω`*) 一ヶ月寝かせた愛山は酸味が利いてます。 全体的に角が取れている印象(*´-`)
口に含んだ香りはメロンですね。発泡感があって、甘い、旨い、後味の辛い、それぞれしっかりある印象です。
2017年7月24日
播州 山田錦
原料米 山田錦
2017年7月22日
写楽 夏吟うすにごり 純米吟醸。 ただただ美味いです。完敗でございます( ✌︎'ω')✌︎
2017年7月20日
写楽 純米吟醸 。通年販売酒。 昨年飲んだ時は純米の方が美味いと思い購入するのを控えていましたが、久しぶりに今回飲んでみてその概念は吹っ飛びました!素晴らしい出来です ( ✌︎'ω')✌︎
このところ福島のお酒が続きますが、これもまた傑作。「究極の食中酒」の言葉通り、魚にも肉にも飯にも合い、お互いを高め合います。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年7月18日
まずハズレはないなぁ〜
2017年7月17日