純米吟醸 一回火入 純愛仕込み(宮泉名醸)
産地:福島市会津若松市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:50%
酵母:不明
製造:2017
4合瓶で買う。
色はなく、無色透明。
粘度はさらりとした印象。
開栓直後は甘く重めな吟醸香。
時間が経つとどんどん落ち着き、ほのかな甘い香りのみ残る。
口当たりは酸味と甘みが広がる豊かな印象。
若干、粒だった辛味と酸味を残し、スーッと立ち消える。
穏やかな獺祭といった感じ。
うまい。
開栓直後は芯が残りしっかりとした感じだが、空気に触れる従いまろやかでとろけるような印象に。
また、買いたい、ほかのシリーズも飲みたい一本。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1